Drei Tage voller Impulse

HerbstDialog Herrsching etabliert sich als Netzwerk- und Dialogplattform

28.11.2025 | Rund 400 Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen vom 17. bis 19. November 2025 nach Herrsching, um den HerbstDialog 2025 zu besuchen. Dieses Mal an drei, statt zwei Tagen – eine Verlängerung, die großen Zuspruch fand. Mehr Zeit für Austausch und vertiefte Diskussionen erwies sich als klarer Gewinn.

Den Auftakt machte am Montag die hochkarätig besetzte Podiumsdiskussion zum Thema „Bayerns Fleischwirtschaft im Fokus – Chancen und Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette“. Dort wurden bereits zu Beginn der Veranstaltung Akzente gesetzt. Parallel dazu boten das Forum Milch und das Forum Erneuerbare Energien eine Reihe Fachvorträge, die zahlreiche Zuhörer anzogen und die Vielfalt der Themen abbildeten.

Menschen auf dem Podium bei einer Diskussion

Am zweiten Tag folgte die Keynote von Philipp Schilling, der die Lage der Weltmärkte und deren Auswirkungen auf die heimische Landwirtschaft beleuchtete. Beim anschließenden Bayerischen Abend nutzen die Teilnehmer die Zeit zum Austausch.

Zwei Männer im Vordergrund unterhalten sich

Der dritte Tag bot erneut ein breites Themenspektrum aus Ökolandbau, Getreide, Kartoffeln, Sonderkulturen und Erneuerbare Energien. Besonders interessiert verfolgten die Besucher die Diskussionen zu Pflanzenschutzmittelzulassungen sowie eine Käseverkostung.

präsentation einer Person vor Zuhörenden

Ein Mann hält eine Präsentation auf einer Bühne

Auf die Frage warum die Teilnehmenden am HerbstDialog teilgenommen haben, wurde geantwortet, dass die Veranstaltung Spaß macht, viele Menschen zusammenbringt und die Möglichkeit bietet, neue Kontakte zu knüpfen. Besonders geschätzt wurden zudem die Chance, Neues für den eigenen Betrieb mitzunehmen, die spannenden Referenten sowie der fachliche Austausch mit Berufskolleginnen und -kollegen.

Damit wurde die Veranstaltung ihrem Namen alle Ehre und etabliert sich weiter als zentrale Netzwerkplattform der Branche.