Felßner: Starkes bayerisches Schweinefleischangebot im Handel erhalten!

BBV warnt Edeka vor Ausstieg aus Qualitätsprogramm "Geprüfte Qualität Bayern" bei Schweinefleisch

BBV-Präsident Günther Felßner hat daher umgehend den Vorstand von Edeka Südbayern kontaktiert und um ein dringendes Gespräch gebeten. Eindringlich warnt er Edeka davor, das langjährige Miteinander im Bemühen um ein starkes regionales Angebot an bayerischem Schweinefleisch durch einen Ausstieg aus GQB zu gefährden. Das wäre ein Schlag ins Gesicht der bayerischen Schweinehalter. Der Plan stehe im krassem Widerspruch zu den seit Jahren gesetzten Botschaften und Kampagnen von Edeka Südbayern, wie zum Beispiel aktuell „von Herzen regional? Nah logisch“ und dem Fokus auf eine nachhaltige Unterstützung der bayerischen Heimat. 

Dass Edeka diesen Schritt noch dazu in der aktuellen desaströsen Marktlage für die Schweinehalter in Erwägung ziehe, macht Felßner fassungslos. Gerade jetzt brauchen bayerische Ferkelerzeuger und Schweinemäster Marktpartner, die zu bayerischer Herkunft stehen und damit einen Beitrag zum Erhalt der Schweinehaltung in Bayern leisten.

Über Geprüfte Qualität Bayern (GQB)

Das Siegel ,,Geprüfte Qualität Bayern“ (GQB) kennzeichnet bayerische Lebensmittel, die nach strengen Kriterien erzeugt werden. Es dient als Orientierungshilfe für Verbraucher, die bewusst regional und qualitativ hochwertig einkaufen möchten. 

Das Siegel tragen dürfen ausschließlich Produkte, die in Bayern hergestellt und verarbeitet werden. 

Auch gehen die festgelegten Qualitätsstandards in der Erzeugung und Verarbeitung über den gesetzlichen Rahmen hinaus: Das Qualitätsprogramm stellt strenge Anforderungen an die Produktqualität. Es umfasst auch klare Auflagen an Produktion und Verarbeitung. Die Einhaltung wird von zugelassenen, privatwirtschaftlichen Zertifizierungsstellen und unter staatlicher Aufsicht kontrolliert.

Träger des Zeichens „Geprüfte Qualität – Bayern“ ist der Freistaat Bayern, vertreten durch das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELFT), das auch über die Lizenzvergaben, die Genehmigung der Qualitäts- und Prüfbestimmungen sowie die Zulassung der Prüfeinrichtungen entscheidet.

Weiterführend

• Schweinekrise: So kämpft der BBV für den Fortbestand der bayerischen Schweinehaltung (10/2026)
• Schweinemarkt weiter unter enormem Druck: Bauernverband warnt vor Folgen für heimische Schweinehaltung und fordert entschlossenes Handeln (7/2026)
• 8-Punkte-Plan zur Rettung der Schweinehaltung (7/2026)
• Schwein: Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern (wöchentlich aktuell)
• Geprüfte Qualität Bayern