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Schwein
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
28.04.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Schweinepreise
- VEZG-Schweinepreis
- Preisfeststellung HKL S-E
VEZG-Schweinepreis
Marktlage
In der verkürzten Arbeitswoche fehlte ein Schlachttag, der Bedarf der Schlachtbetriebe fiel dementsprechend geringer aus. Es wurden aber lediglich überschaubare Überhänge erwartet. Das Fleischgeschäft blieb bisher hinter den Erwartungen zurück. Mit den nun wärmeren Temperaturen und dem Maifeiertag rechnete man mit einer Belebung durch das Grillgeschäft. Zudem kamen positive Signale vom Export, da das Bundesministerium mit den Philippinen eine Einigung über die Wiederöffnung für deutsche Exporteure erzielt hatte. Zu Wochenbeginn wurde im Vorfeld der Notierung eine unveränderte Preisempfehlung erwartet.
Entwicklung Schlachtschweineaufkommen
| Entwicklung Schlachtviehangebot in Bayern | |||||||
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Amtliche Preisfeststellung (1. FIGDV) in Stück Handelsklasse HKL S-P
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| Wochenschlachtung bis | 26.04.2026 | 19.04.2026 |
Vorjahr 27.04.2025 |
Jahresschlachtung bis | 26.04.2026 | 27.04.2025 | Veränderung Vorjahr |
| Schweine HKL S-P gesamt | 41.527 | 41.882 | 35.442 | 620.281 | 597.029 | +3,89 % | |
Schweinepreise
| Schlachtschweine-Vereinigungspreis | |||||
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Preisinfo für Schlachtweine: Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Fleicht e.V. (VEZG)
Basispreis bei 57 % MFA, frei Schlachtstätte, Gewichtsbereich 84 bis 103 kg nach Euro-Referenzmaske (€/kg SG). |
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| vom 29.04.26 | für die Zeit vom 30.04 - 06.05.26 | 1,70 €/kg SG | ±0,00 | Stück 256.300 | (Vorwoche ±0,00) |
| Lebendpreis für Schweine in Bayern | ||||||
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Der nachfolgende Lebendpreis ist mittels Faktor aus dem Vereinigungspreis (Basispreis 57 %) errechnet. Vergleichbar mit der früheren c-Spitzenpreis. Preis in EUR je 100 kg Lebendgewicht
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| c-Spitze Bayern (€/100kg LG) | 30.04. - 06.05.2026 | 140,93 | Vorwoche | 140,93 | ||
| Amtliche Preisfeststellung Schweine Bayern | |||||||
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Nach Schlachtgewicht und Handelsklasse abgerechnete Schweine (HKL S-P); nur Tiere mit Zweihälftengewicht von 80-110 kg in EUR je kg SG ohne MwSt. Gewogener Auszahlungspreis einschl. Zu- und Abschläge (Herkunftsqualitätsprogramme, Biozuschlag) frei Schlachtstätte (1.FlGDV) Quelle: LfL
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| Woche vom 20.04. - 26.04.2026 | |||||||
| Handelsklasse | Stück | Ø SG (kg) | Muskelfleisch % | von | bis | Ø | Vorwoche |
| 61,0 % u. mehr | 16.385 | 98,80 | 1,72 | 1,90 | 1,78 | 1,77 | |
| 60 bis 61 % | 5.945 | 99,30 | 1,71 | 1,91 | 1,77 | 1,76 | |
| Hkl S gesamt | 22.330 | 98,90 | 62,10 | 1,72 | 1,90 | 1,77 | 1,77 |
| 59 bis 60 % | 5.604 | 99,50 | 1,69 | 1,90 | 1,76 | 1,75 | |
| 58 bis 59 % | 4.526 | 99,70 | 1,68 | 1,88 | 1,74 | 1,74 | |
| 57 bis 58 % | 3.370 | 100,00 | 1,67 | 1,89 | 1,72 | 1,72 | |
| 56 bis 57 % | 2.197 | 100,30 | 1,65 | 1,84 | 1,70 | 1,69 | |
| 55 bis 56 % | 1.407 | 100,70 | 1,61 | 1,78 | 1,65 | 1,66 | |
| Hkl E gesamt | 17.104 | 99,80 | 58,10 | 1,67 | 1,87 | 1,73 | 1,72 |
| Hkl S+E gesamt | 39.434 | 99,30 | 60,40 | 1,76 | 1,75 | ||
| 53 bis 55 % | 1.402 | 100,60 | 1,55 | 1,80 | 1,63 | 1,61 | |
| 50 bis 53 % | 554 | 100,60 | 1,46 | 1,82 | 1,54 | 1,55 | |
| U gesamt | 1.956 | 100,60 | 53,50 | 1,52 | 1,81 | 1,60 | 1,59 |
| R gesamt | 125 | 101,30 | 48,40 | 1,26 | 1,41 | 1,33 | 1,37 |
| O gesamt | 11 | 103,10 | 42,40 | ||||
| Hkl S bis P gesamt | 41.527 | 99,40 | 60,00 | 1,75 | 1,74 | ||
| M Sauen | 64 | 180,10 | 0,81 | 0,83 | 0,82 | 0,82 | |
| V Eber/Altschn. | |||||||
| insgesamt S bis V | 41.597 | 99,50 | 1,74 | 1,74 | |||
| X 1) | 368 | 73,90 | |||||
| Y 2) | 6.230 | 114,50 | |||||
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1) Schweine mit einem Zweihälftengewicht von weniger als 80 kg 2) Schweine mit einem Zweihälftengewicht von mehr als 110 kg |
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