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Schwein
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
26.08.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Schweinepreise
- VEZG-Schweinepreis
- Preisfeststellung HKL S-E
VEZG-Schweinepreis
Marktlage
Am Schweinemarkt blieben größtenteils ausgeglichene Marktverhältnisse ähnlich wie in der Vorwoche bestehen. Im Süden war das Angebot nach wie vor keinesfalls all zu groß, tendenziell sogar noch immer etwas knapp. Im Norden hingegen wurde bereits teilweise von etwas größer werdenden angebotenen Stückzahlen berichtet. Bei einer stetigen und etwas belebteren Nachfrage der Schlachtbetriebe ließen sich die angebotenen Mengen insgesamt problemlos vermarkten. Die VEZG-Notierung tendierte unverändert auf dem Niveau der Vorwochen (1,60 EUR/kg SG).
Entwicklung Schlachtschweineaufkommen
| Entwicklung Schlachtviehangebot in Bayern | |||||||
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Amtliche Preisfeststellung (1. FIGDV) in Stück Handelsklasse HKL S-P
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| Wochenschlachtung bis | 23.08.2026 | 16.08.2026 |
Vorjahr 24.08.2025 |
Jahresschlachtung bis | 23.08.2026 | 24.08.2025 | Veränderung Vorjahr |
| Schweine HKL S-P gesamt | 39.895 | 40.467 | 39.393 | 1.303.767 | 1.225.582 | +6,38 % | |
Schweinepreise
| Schlachtschweine-Vereinigungspreis | |||||
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Preisinfo für Schlachtweine: Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Fleicht e.V. (VEZG)
Basispreis bei 57 % MFA, frei Schlachtstätte, Gewichtsbereich 84 bis 103 kg nach Euro-Referenzmaske (€/kg SG). |
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| vom 26.08.26 | für die Zeit vom 27.08 - 02.09.26 | 1,60 €/kg SG | ±0,00 | Stück 251.200 | (Vorwoche ±0,00) |
| Lebendpreis für Schweine in Bayern | ||||||
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Der nachfolgende Lebendpreis ist mittels Faktor aus dem Vereinigungspreis (Basispreis 57 %) errechnet. Vergleichbar mit der früheren c-Spitzenpreis. Preis in EUR je 100 kg Lebendgewicht
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| c-Spitze Bayern (€/100kg LG) | 27.08. - 02.09.2026 | 132,64 | Vorwoche | 132,64 | ||
| Amtliche Preisfeststellung Schweine Bayern | |||||||
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Nach Schlachtgewicht und Handelsklasse abgerechnete Schweine (HKL S-P); nur Tiere mit Zweihälftengewicht von 80-110 kg in EUR je kg SG ohne MwSt. Gewogener Auszahlungspreis einschl. Zu- und Abschläge (Herkunftsqualitätsprogramme, Biozuschlag) frei Schlachtstätte (1.FlGDV) Quelle: LfL
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| Woche vom 17.08. - 23.08.2026 | |||||||
| Handelsklasse | Stück | Ø SG (kg) | Muskelfleisch % | von | bis | Ø | Vorwoche |
| 61,0 % u. mehr | 15.519 | 98,10 | 1,62 | 1,79 | 1,68 | 1,69 | |
| 60 bis 61 % | 6.039 | 98,30 | 1,61 | 1,82 | 1,67 | 1,68 | |
| Hkl S gesamt | 21.558 | 98,20 | 62,00 | 1,62 | 1,80 | 1,68 | 1,69 |
| 59 bis 60 % | 5.498 | 98,50 | 1,59 | 1,83 | 1,66 | 1,66 | |
| 58 bis 59 % | 4.413 | 98,80 | 1,58 | 1,79 | 1,65 | 1,65 | |
| 57 bis 58 % | 3.148 | 98,80 | 1,56 | 1,80 | 1,62 | 1,64 | |
| 56 bis 57 % | 2.155 | 99,30 | 1,54 | 1,89 | 1,62 | 1,62 | |
| 55 bis 56 % | 1.264 | 99,30 | 1,50 | 1,77 | 1,56 | 1,60 | |
| Hkl E gesamt | 16.478 | 98,80 | 58,10 | 1,57 | 1,82 | 1,64 | 1,64 |
| Hkl S+E gesamt | 38.036 | 98,50 | 60,30 | 1,66 | 1,67 | ||
| 53 bis 55 % | 1.215 | 99,80 | 1,45 | 1,79 | 1,52 | 1,59 | |
| 50 bis 53 % | 503 | 100,00 | 1,35 | 1,89 | 1,44 | 1,47 | |
| U gesamt | 1.718 | 99,90 | 53,40 | 1,42 | 1,81 | 1,50 | 1,55 |
| R gesamt | 129 | 98,60 | 48,10 | 1,19 | 1,27 | 1,22 | 1,45 |
| O gesamt | 12 | 99,60 | 43,20 | ||||
| Hkl S bis P gesamt | 39.895 | 98,50 | 60,00 | 1,65 | 1,66 | ||
| M Sauen | 78 | 191,20 | 0,70 | 0,86 | 0,75 | 0,70 | |
| V Eber/Altschn. | |||||||
| insgesamt S bis V | 39.977 | 98,70 | 1,65 | 1,66 | |||
| X 1) | 512 | 74,70 | |||||
| Y 2) | 3.821 | 113,70 | |||||
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1) Schweine mit einem Zweihälftengewicht von weniger als 80 kg 2) Schweine mit einem Zweihälftengewicht von mehr als 110 kg |
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