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Schwein
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
11.03.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Schweinepreise
- VEZG-Schweinepreis
- Preisfeststellung HKL S-E
VEZG-Schweinepreis
Marktlage
Die VEZG-Preisempfehlung konnte erneut deutlich um 10 Cent zulegen und notierte nun bei 1,70 EUR/kg SG. An den grundlegenden Marktgegebenheiten der Vorwochen hatte sich nichts verändert. Der Fleischabsatz verlief weiterhin ohne Belebung und blieb teilweise hinter den Erwartungen zurück. Dennoch war das Lebendangebot meist nur knapp bedarfsdeckend, teilweise wurde von fehlenden Mengen berichtet. Zudem hielt die zurückhaltende Vermarktungsbereitschaft der Mäster weiter an. Die verfügbaren Stückzahlen fanden ohne Probleme einen Abnehmer und konnten flott vermarktet werden.
Entwicklung Schlachtschweineaufkommen
| Entwicklung Schlachtviehangebot in Bayern | |||||||
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Amtliche Preisfeststellung (1. FIGDV) in Stück Handelsklasse HKL S-P
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| Wochenschlachtung bis | 08.03.2026 | 01.03.2026 |
Vorjahr 09.03.2025 |
Jahresschlachtung bis | 08.03.2026 | 09.03.2025 | Veränderung Vorjahr |
| Schweine HKL S-P gesamt | 39.122 | 39.038 | 39.083 | 340.977 | 324.897 | +4,95 % | |
Schweinepreise
| Schlachtschweine-Vereinigungspreis | |||||
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Preisinfo für Schlachtweine: Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh u. Fleicht e.V. (VEZG)
Basispreis bei 57 % MFA, frei Schlachtstätte, Gewichtsbereich 84 bis 103 kg nach Euro-Referenzmaske (€/kg SG). |
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| vom 11.03.26 | für die Zeit vom 12.03 - 18.03.26 | 1,70 €/kg SG | +0,10 | Stück 259.400 | (Vorwoche +0,05) |
| Lebendpreis für Schweine in Bayern | ||||||
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Der nachfolgende Lebendpreis ist mittels Faktor aus dem Vereinigungspreis (Basispreis 57 %) errechnet. Vergleichbar mit der früheren c-Spitzenpreis. Preis in EUR je 100 kg Lebendgewicht
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| c-Spitze Bayern (€/100kg LG) | 12.03. - 18.03.2026 | 140,93 | Vorwoche | 132,64 | ||
| Amtliche Preisfeststellung Schweine Bayern | |||||||
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Nach Schlachtgewicht und Handelsklasse abgerechnete Schweine (HKL S-P); nur Tiere mit Zweihälftengewicht von 80-110 kg in EUR je kg SG ohne MwSt. Gewogener Auszahlungspreis einschl. Zu- und Abschläge (Herkunftsqualitätsprogramme, Biozuschlag) frei Schlachtstätte (1.FlGDV) Quelle: LfL
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| Woche vom 02.03. - 08.03.2026 | |||||||
| Handelsklasse | Stück | Ø SG (kg) | Muskelfleisch % | von | bis | Ø | Vorwoche |
| 61,0 % u. mehr | 14.305 | 99,20 | 1,63 | 1,81 | 1,68 | 1,63 | |
| 60 bis 61 % | 5.908 | 99,80 | 1,61 | 1,78 | 1,67 | 1,63 | |
| Hkl S gesamt | 20.213 | 99,40 | 61,90 | 1,62 | 1,80 | 1,68 | 1,63 |
| 59 bis 60 % | 5.455 | 99,90 | 1,60 | 1,82 | 1,66 | 1,62 | |
| 58 bis 59 % | 4.508 | 100,10 | 1,58 | 1,83 | 1,65 | 1,62 | |
| 57 bis 58 % | 3.352 | 100,10 | 1,57 | 1,91 | 1,64 | 1,59 | |
| 56 bis 57 % | 2.215 | 100,60 | 1,52 | 1,96 | 1,63 | 1,57 | |
| 55 bis 56 % | 1.371 | 100,80 | 1,48 | 1,95 | 1,60 | 1,58 | |
| Hkl E gesamt | 16.901 | 100,20 | 58,10 | 1,57 | 1,87 | 1,65 | 1,60 |
| Hkl S+E gesamt | 37.114 | 99,70 | 60,20 | 1,66 | 1,62 | ||
| 53 bis 55 % | 1.362 | 101,00 | 1,44 | 1,93 | 1,56 | 1,49 | |
| 50 bis 53 % | 543 | 101,50 | 1,34 | 1,79 | 1,45 | 1,41 | |
| U gesamt | 1.905 | 101,10 | 53,50 | 1,42 | 1,88 | 1,53 | 1,47 |
| R gesamt | 98 | 102,40 | 48,40 | 1,21 | 1,22 | 1,28 | 1,24 |
| O gesamt | 5 | 103,00 | 43,30 | ||||
| Hkl S bis P gesamt | 39.122 | 99,80 | 59,80 | 1,66 | 1,61 | ||
| M Sauen | 62 | 182,40 | 0,83 | 1,43 | 1,31 | 0,76 | |
| V Eber/Altschn. | 36 | 105,20 | 1,29 | 1,51 | 1,32 | ||
| insgesamt S bis V | 39.220 | 99,90 | 1,65 | 1,61 | |||
| X 1) | 254 | 74,90 | |||||
| Y 2) | 6.621 | 114,50 | |||||
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1) Schweine mit einem Zweihälftengewicht von weniger als 80 kg 2) Schweine mit einem Zweihälftengewicht von mehr als 110 kg |
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