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Nutzkälber
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
29.10.2025 | Erhalten Sie hier die aktuellen Nutzkälberpreise
- Fleckviehstierkälber
- Fleckviehkuhkälber
- Schwarzbunte Stierkälber
Fleckviehstierkälber
Marktlage
Das regionale Auftreten von BTV-8 und die daraus resultierenden Verbringungsregelungen stellten die Kälbervermarktung vor enorme Herausforderungen. Die Einteilung in Sperrgebiets- bzw. freie Zonen beeinträchtigte Versteigerungen und den Handel (geringere Kälberanzahl) und hatte je nach Zone/Gebiet unterschiedliche Preise zur Folge. Für Fleckviehkälber aus BTV-8-freien Gebieten tendierten die Preise überwiegend stabil zur Vorwoche. Für Nicht-BTV-8-freie Gebiete („Sperrgebiet“) lagen die Auszahlungspreise rund 2,50 EUR/kg LG niedriger bei durchschnittlich rund 5,50 EUR/kg LG (Stierkalb).
Nutzkälberpreise Bayern
| Einkaufspreise ab Hof/Sammelstelle für Nutzkälber | |||||||
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Spannen- u. gewogene Durchschnittspreise aus Meldungen des Handels in €/kg, o. MwSt
27.10. bis 02.11.2025
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| Fleckvieh - Bullenkälber | Tendenz: unverändert | Stück: 2.738 | |||||
| 65-70 kg | 70-75 kg | 75-80 kg | 80-85 kg | 85-90 kg | 90-95 kg | 95-100 kg | |
| Südbayern | 6,00 - 8,10 | 7,00 - 8,10 | 7,50 - 8,10 | 7,40 - 8,10 | 7,30 - 8,10 | 7,20 - 7,90 | 7,10 - 7,80 |
| Mittel | 6,64 | 7,74 | 7,95 | 7,88 | 7,84 | 7,72 | 7,60 |
| Nordbayern | 7,90 - 8,10 | 7,90 - 8,20 | 7,90 - 8,30 | 7,80 - 8,20 | 7,70 - 8,00 | 7,60 - 7,90 | 7,50 - 7,70 |
| Mittel | 7,91 | 7,94 | 8,11 | 8,01 | 7,86 | 7,78 | 7,63 |
| Bayern | 6,00 - 8,10 | 7,00 - 8,20 | 7,50 - 8,30 | 7,40 - 8,20 | 7,30 - 8,10 | 7,20 - 7,90 | 7,10 - 7,80 |
| Ø Bayern | 7,05 | 7,80 | 8,00 | 7,91 | 7,84 | 7,74 | 7,61 |
| Vorwoche | 7,29 | 7,83 | 8,05 | 7,95 | 7,83 | 7,71 | 7,58 |
| Fleckvieh - Kuhkälber | Tendenz: unverändert | Stück: 699 | |||||
| 65-70 kg | 70-75 kg | 75-80 kg | 80-85 kg | 85-90 kg | 90-95 kg | 95-100 kg | |
| Südbayern | 4,00 - 6,00 | 4,50 - 6,00 | 5,00 - 6,00 | 4,90 - 6,00 | 4,80 - 6,00 | 4,70 - 6,00 | 4,70 - 6,00 |
| Mittel | 4,73 | 5,30 | 5,69 | 5,62 | 5,52 | 5,38 | 5,29 |
| Nordbayern | 5,80 - 5,90 | 5,50 - 5,80 | 5,70 - 5,70 | 5,30 - 5,60 | 5,10 - 5,50 | ||
| Mittel | 5,82 | 5,71 | 5,70 | 5,51 | 5,30 | ||
| Bayern | 4,00 - 6,00 | 4,50 - 6,00 | 5,00 - 6,00 | 4,90 - 6,00 | 4,80 - 6,00 | 4,70 - 6,00 | 4,70 - 6,00 |
| Ø Bayern | 4,73 | 5,30 | 5,72 | 5,63 | 5,53 | 5,39 | 5,29 |
| Vorwoche | 4,82 | 5,27 | 5,75 | 5,65 | 5,57 | 5,45 | 5,34 |
| Schwarzbunte - Bullenkälber | (über 28 Tage, € je Tier, ohne MwSt) | Stück: 483 | |||||
| über 50kg | über 60kg | über 70kg | Tendenz | ||||
| Ø Preis Bayern | 120,00 | 196,00 | 253,00 | unverändert | |||
| Vorwoche | 124,00 | 198,00 | 257,00 | ||||
