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Kälber
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Nutzkälber

Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern

29.12.2025 | Erhalten Sie hier die aktuellen Nutzkälberpreise
  • Fleckviehstierkälber
  • Fleckviehkuhkälber
  • Schwarzbunte Stierkälber

Fleckviehstierkälber

Marktlage

Der Kälberhandel in Bayern wurde im zurückliegenden Jahr von einem außergewöhnlich hohen Preisniveau geprägt. Bestandsrückgänge, das hohe Preisniveau am Jungbullenmarkt, sowie eine erhöhte Nachfrage aus dem Norden zu Jahresbeginn sorgten für Rekordpreise, welche sich in der Spitze  nahe der 15-EUR-Linie für ein 90-kg-Fleckviehstierkalb bewegten. Ende Oktober sorgte der Ausbruch von BTV-8 in Nieder- und Oberbayern für große Herausforderungen im Kälberhandel. 

Nutzkälberpreise Bayern

Einkaufspreise ab Hof/Sammelstelle für Nutzkälber
Spannen- u. gewogene Durchschnittspreise aus Meldungen des Handels in €/kg, o. MwSt 22.12. bis 28.12.2025
Fleckvieh - Bullenkälber Tendenz: Stück:
65-70 kg 70-75 kg 75-80 kg 80-85 kg 85-90 kg 90-95 kg 95-100 kg
Südbayern
Mittel
Nordbayern
Mittel
Bayern
Ø Bayern
Vorwoche 8,36 8,73 8,79 8,69 8,57 8,48 8,37
Fleckvieh - Kuhkälber Tendenz: Stück:
65-70 kg 70-75 kg 75-80 kg 80-85 kg 85-90 kg 90-95 kg 95-100 kg
Südbayern
Mittel
Nordbayern
Mittel
Bayern
Ø Bayern
Vorwoche 4,67 5,47 5,80 5,76 5,64 5,53 5,35
Schwarzbunte - Bullenkälber (über 28 Tage, € je Tier, ohne MwSt) Stück:
über 50kg über 60kg über 70kg Tendenz
Ø Preis Bayern
Vorwoche 135,00 208,00 278,00