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Kartoffeln

Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern

01.07.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Kartoffelpreise.
  • festkochende Speisekartoffeln
  • vorwiegend festkochende Speisekartoffeln
  • mehlige Speisekartoffeln
  • Frittenrohstoff

festkochende Speisekartoffeln

Marktlage

Am Kartoffelmarkt waren keine größeren Veränderungen zur Vorwoche zu verzeichnen. Die Absatzgeschäfte im LEH/Discount verliefen bei anhaltender Hitze weiterhin in ruhigeren Bahnen. Abgepackt wurden weiter auslaufende Restmengen an Importware und Frühkartoffeln aus der Pfalz. Bayerische Frühkartoffeln wurden bei den meisten Abpackbetrieben noch nicht oder nur in sehr kleinem Umfang angeliefert. Mit ersten Rodungen heimischer Frühkartoffeln in nennenswerten Mengen wird ab nächster Woche gerechnet. 
 

Speisekartoffel

Erzeugerpreise Speisekartoffeln
Speisekartoffeln frei Erfassungshandel beim Absatz an den Abpackhandel in € je 100 kg waschfähige, lose Ware ohne MwSt,vor Abzug von Kosten für Aufbereitung/Sortierung
Erzeugerpreis Bayern
Stichtag: 30.06.2026
Bayern Bayern Vorwoche
von bis Mittel von bis Mittel
- festkochende Sorten
- vorwiegend festk. Sorten
- mehlige Sorten

Verarbeitungskartoffel

Preise für Verarbeitungskartoffeln in Bayern
Erzeugerpreise in EUR/100 kg ab Station, für lose, aufbereitete Ware, ohne MwSt
30.06.2026 Vorwoche
von bis von bis
Frittenrohstoff, 360 g UWG; 40 mm+
sonst. Verarbeitunskartoffel (Kloßteig etc.) 6,00 8,00