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Kartoffeln
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
03.12.2025 | Erhalten Sie hier die aktuellen Kartoffelpreise.
- festkochende Speisekartoffeln
- vorwiegend festkochende Speisekartoffeln
- mehlige Speisekartoffeln
- Frittenrohstoff
festkochende Speisekartoffeln
Marktlage
Die Preise für Speisekartoffeln tendierten erneut unverändert. An der Marktlage hatte sich nur wenig zur Vorwoche verändert. Einzelne Werbeaktionen im LEH/Discount sorgten für leichte Absatzbelebungen. Ansonsten verliefen die Packgeschäfte in ruhigen Bahnen. Die Vermarktung der Landwirte war stetig und für den Bedarf ausreichend. Teilweise wurden bei Partien aus dem Flachlager bereits vermehrt Lagerdruckstellen festgestellt. Ebenfalls unveränderte Preise wurden für Verarbeitungsware und freien Frittenrohstoff gemeldet.
Speisekartoffel
| Erzeugerpreise Speisekartoffeln | ||||||
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Speisekartoffeln frei Erfassungshandel beim Absatz an den Abpackhandel in € je 100 kg waschfähige, lose Ware ohne MwSt,vor Abzug von Kosten für Aufbereitung/Sortierung
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| Erzeugerpreis Bayern Stichtag: 09.12.2025 |
Bayern | Bayern Vorwoche | ||||
| von | bis | Mittel | von | bis | Mittel | |
| - festkochende Sorten | 10,00 | 15,00 | 11,60 | 10,00 | 15,00 | 11,60 |
| - vorwiegend festk. Sorten | 10,00 | 15,00 | 11,50 | 10,00 | 15,00 | 11,50 |
| - mehlige Sorten | 10,00 | 15,00 | 11,30 | 10,00 | 15,00 | 11,30 |
Verarbeitungskartoffel
| Preise für Verarbeitungskartoffeln in Bayern | ||||
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Erzeugerpreise in EUR/100 kg ab Station, für lose, aufbereitete Ware, ohne MwSt
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| 09.12.2025 | Vorwoche | |||
| von | bis | von | bis | |
| Frittenrohstoff, 360 g UWG; 40 mm+ | 3,00 | 4,50 | 3,00 | 4,50 |
| sonst. Verarbeitunskartoffel (Kloßteig etc.) | 7,00 | 8,00 | 7,00 | 8,00 |
