© BBV
Ferkel
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
21.01.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Ferkelpreise
- Ringferkel
- Südferkel
- Markenferkel Bayern
Ringferkel
Marktlage
Nach der kräftigen Korrektur in der vergangenen Woche konnten sich die Ferkelpreise nun auf dem abgesenkten Niveau stabilisieren. Die Lage am Ferkelmarkt selbst hatte sich zwar ein wenig verbessert, jedoch waren die Marktverhältnisse weiterhin nicht ausgeglichen. Die Einstallbereitschaft der Schweinemäster war grundsätzlich vorhanden, da u.a. die niedrigen Temperaturen für eine kontinuierliche Nachfrage sorgten. Jedoch war die Ferkelvermarktung durch nicht rechtzeitig freiwerdende Mastplätze nach wie vor beeinträchtigt.
Ferkelpreise Bayern
| Ringferkel | ||||
|
Basispreis (Erzeugerpreis) in Euro für ein 28-kg "Ringferkel" bei einer 100er Gruppe ab Hof, ohne MwSt. Vermarktungsgebühren sowie Zuschläge für Impfung, Großgruppen, spezielle Sortierungen, Genetik, Gesundheitszustand etc. sind nicht im Basispreis enthalten. Gewichtsabweichungen von der Basis 28 kg werden mit ca. 1,00 € verrechnet. Für gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien deutscher Herkunft im angeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Preiszuschlag von 2 € je Tier bezahlt. Der o.g. Preiszuschlag von 2 Euro gilt mit dem Inkrafttreten des Tierschutzgesetzes zum 01.01.2021.
Freiwillige Preisangaben der Ringferkel-EZGen |
||||
| Tendenz aktuelle Woche ab 19.01.2026 | Vorwoche: ab 12.01. - 18.01.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 28.000 | ±0,00 | 25.828 | 39,50 - 41,50 | 40,50 |
| Angebot: mittel | Nachfrage: mittel | |||
| Südferkel | ||||
|
Einkaufspreise bayer. Mäster in Euro für "Qualitätsferkel" (Grundpreis bei 28 kg, 100er Gruppe), ohne MwSt, Transport und Vermittlungsgebühren ohne Zuschläge für Großgruppen, Impfungen, bayerische Herkunft und spezielle Sortierungen. Für ab dem 1.1.2021 gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien im ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Zuschlag von 2,00 € je Ferkel erhoben.
|
||||
| Tendenz aktuelle Woche ab 19.01.2026 | Vorwoche: ab 12.01. - 18.01.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 7.150 | ±0,00 | 5.860 | 46,50 - 50,00 | 48,00 |
| Preistrend für nächste Woche: unverändert | Marktverlauf akt. Woche: langsam | |||
