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Ferkel
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
11.11.2026
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Erhalten Sie hier die aktuellen Ferkelpreise
- Ringferkel
- Südferkel
- Markenferkel Bayern
Ringferkel
Marktlage
Nachdem die VEZG-Preisempfehlung für Schlachtschweine in der Vorwoche unverändert fortgeschrieben wurde, konnte sich auch der Ferkelmarkt etwas stabilisieren. Bayerische Vermarktungsorganisationen meldeten unveränderte Ferkelpreise für die aktuelle Woche. Die angebotenen Stückzahlen pendelten bei regionalen Unterschieden etwas zurück und befanden sich auf einem durchschnittlichen Niveau. Die Einstallungen hatten sich durch das zurückgenommene Preisniveau aus der Vorwoche zum Teil etwas verbessert, jedoch blieben weiterhin noch Überhänge bestehen.
Ferkelpreise Bayern
| Ringferkel | ||||
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Basispreis (Erzeugerpreis) in Euro für ein 28-kg "Ringferkel" bei einer 100er Gruppe ab Hof, ohne MwSt. Vermarktungsgebühren sowie Zuschläge für Impfung, Großgruppen, spezielle Sortierungen, Genetik, Gesundheitszustand etc. sind nicht im Basispreis enthalten. Gewichtsabweichungen von der Basis 28 kg werden mit ca. 1,00 € verrechnet. Für gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien deutscher Herkunft im angeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Preiszuschlag von 2 € je Tier bezahlt. Der o.g. Preiszuschlag von 2 Euro gilt mit dem Inkrafttreten des Tierschutzgesetzes zum 01.01.2021.
Freiwillige Preisangaben der Ringferkel-EZGen |
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| Tendenz aktuelle Woche ab 02.11.2026 | Vorwoche: ab 26.10. - 01.11.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 29.000 | -3,00 | 29.237 | 32,50 - 35,00 | 33,50 |
| Angebot: groß | Nachfrage: ruhig | |||
| Südferkel | ||||
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Einkaufspreise bayer. Mäster in Euro für "Qualitätsferkel" (Grundpreis bei 28 kg, 100er Gruppe), ohne MwSt, Transport und Vermittlungsgebühren ohne Zuschläge für Großgruppen, Impfungen, bayerische Herkunft und spezielle Sortierungen. Für ab dem 1.1.2021 gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien im ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Zuschlag von 2,00 € je Ferkel erhoben.
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| Tendenz aktuelle Woche ab 02.11.2026 | Vorwoche: ab 26.10. - 01.11.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 7.540 | -3,00 | 7.000 | 39,00 - 42,50 | 40,50 |
| Preistrend für nächste Woche: unverändert | Marktverlauf akt. Woche: schleppend | |||
