© BBV
Eiermarkt
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
21.10.2026
|
Erhalten Sie hier die aktuellen Eierpreise.
- Direktabsatz Bodenhaltung
- Direktabsatz Freilandhaltung
- Großverbraucher Bodenhaltung
- Großverbraucher Freilandhaltung
Direktabsatz Bodenhaltung
Marktlage
Größtenteils ausgeglichen, ruhig und ohne größere Bewegungen. So wurde der Eiermarkt zuletzt beschrieben. Von einer für den Herbst typischen Marktbelebung wurde bisher noch nicht berichtet. Die Verbrauchernachfrage im LEH/Discount verlief weiter stetig. Die Verarbeitungsindustrie scheint derzeit gut versorgt und zeigte sich zum Teil zurückhaltend. Das Eierangebot war ausreichend, lediglich Bio-Eier und Eier der Größenklasse XL standen in nicht allzu umfangreichen Mengen zur Verfügung. Bei einem etwas abwartenden Markt blieben die Notierungen an der Eierbörse „Weser-Ems“ überwiegend unverändert.
Eierpreise in Bayern
|
Woche bis 18.10.26
Direktabsatz an Endverbraucher
|
|||||
|
Verkauf ab Hof, frei Haustüre, auf Wochenmärkten, lose, €/100 Stück, einschließlich MwSt. Ab 01.05.2022 ausschließlich Preismeldungen mit Aufschlägen für OKT. |
|||||
| Gewichtsklasse | XL | L | M | Tendenz | |
| Bodenhaltung | Bayern | 34,22 | 29,56 | 26,05 | fest |
| Bayern Vorwoche | 34,22 | 29,56 | 26,05 | ||
| Freilandhaltung | Bayern | 36,20 | 31,99 | 28,29 | fest |
| Bayern Vorwoche | 36,20 | 31,99 | 28,29 | ||
|
Woche bis 18.10.26
Absatz von Erzeugerpackstellen an Großverbraucher
|
|||||||
|
Absatz frei Empfänger (Einzelhandel, Wiederverkäufer, Großverbraucher) von 1-15 Kartons/360 Stk. Güteklasse A, in €/100 Stück, ohne MwSt. Ab 01.05.2022 ausschließlich Preismeldungen mit Aufschlägen für OKT. |
|||||||
| Gewichtsklasse | XL | L | M | S | Umsatz 1000 Stk | Tendenz | |
| Bodenhaltung | Bayern | 26,91 | 22,22 | 20,47 | 517 | fest | |
| Bayern Vorwoche | 26,98 | 22,19 | 20,44 | 526 | |||
| Freilandhaltung | Bayern | 23,59 | 22,15 | 912 | fest | ||
| Bayern Vorwoche | 23,59 | 22,15 | 912 | ||||
