Wunderkorn Gerste - das bayerische Superkorn

Koch-Workshop in Polling am 3. November 2025

Gerste – eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt – erlebt derzeit ein erstaunliches Comeback. Das vielseitige Getreide überzeugt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen, seinem niedrigen CO² Fußabdruck und nicht zuletzt seinem unverwechselbaren Geschmack.
In diesem Vortrag erfahren Sie, warum Gerste als „bayerisches Superkorn“ gilt und welche Chancen sie in der modernen Ernährung bietet.
Im Anschluss an den Vortrag laden wir Sie herzlich zum Koch-Workshop ein. Gemeinsam bereiten wir kreative Gerichte mit Gerste zu – von herzhaft bis süß – und zeigen, wie vielseitig das bayerische Superkorn in der Küche eingesetzt werden kann.

Termin: Montag, 3. November 2025

Uhrzeit: 18.00 bis 21.00 Uhr
Ort: Ammerbergweg 25, 82398 Polling 

Referentin: Maria Hager (Ernährungsfachfrau)
Kosten: 28 € inkl. Material und Rezeptheft
Anmeldung: bis 31.10.2025 bei Maria Hager, Telefon 0881-49076

Begrenzte Teilnehmerzahl
Kontakt und Info:
Geschäftsstelle Weilheim
Tel.: 0881-9266-0
E-Mail: Weilheim@Bayerischerbauernverband.de

© BBV WM-SOG

2025 11 03 Plakat Wunderkorn Gerste

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