Kochkurse

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Melden Sie sich jetzt zu den Kochkursen mit Lydia Schnatterer an:

"Heimische Superfood Küche - natürlich, gesund und lecker" 

Termine:   30.10.2025 um 18:00 Uhr oder 13.11.2025 um 18:00 Uhr 

Ort:  Amt für Landwirtschaft - Schwabmünchen - Schulküche, Feyerabendstr. 2, 86830 Schwabmünchen

Weitere Infos und Anmeldung unter: 

Termin am 30.10.2025 https://www.bibeby.de/27029489 

oder 

Termin am 13.11.2025 https://www.bibeby.de/27029490

Superfoods sind in aller Munde – doch es müssen nicht immer Chiasamen, Gojibeeren oder Quinoa sein. Auch vor unserer Haustür wachsen wahre Nährstoffwunder! In diesem Kochkurs erfahren Sie, was Superfoods eigentlich sind, warum regionale Alternativen oft die bessere Wahl sind und wie sie sich von exotischen Varianten unterscheiden.

Bei einer kleinen Warenkunde lernen Sie heimische Superfoods kennen, die wir anschließend gemeinsam in schmackhafte, alltagstaugliche Gerichte verwandeln. Dabei stehen neben der praktischen Zubereitung auch ernährungsphysiologische und gesundheitliche Aspekte im Mittelpunkt.

Freuen Sie sich auf wertvolles Wissen, neue Inspirationen für Ihre Küche und natürlich auf gesundes, leckeres Essen! Die Teilnehmenden lernen den Begriff „Superfood“ kennen und werden verstehen, warum heimische Alternativen ökologisch und gesundheitlich sinnvoll sind. Sie lernen die Unterschiede zwischen exotischen und regionalen Superfoods benennen und lernen eine Auswahl heimischer Superfoods kennen.

Ihr BBV Kreisverband Augsburg 

BBV Bildungswerk im Bezirk Schwaben 

https://www.bildung-beratung-bayern.de/