Neues von "Unsere Bayerischen Bauern"

Genuss und Rezepte zu regionalen Erzeugnissen als Türöffner

14.11.2023 | Sie alle kennen die Rezeptbroschüren mit den Tipps des Vereins „Unsere Bayerischen Bauern“. Die Themen reichen von Grillen im Winter, Brotzeit, Schmankerl, Veggi bis hin zu Einfach.Regional.Genießen, mit kostengünstigen und nachhaltigen Rezepten zu regionalen Erzeugnissen. Im Herbst erschien die neue Broschüre „Hüttenschmankerl“. Sie enthält süße und herzhafte Rezepte sowie Tipps und Tricks von Bayerns Almbauern und Hüttenwirten rund um Milch und Käse. Bestellen Sie sie noch heute!

Lucki Maurer kocht wieder für UBB
Mit dem Wissen um hochwertiges Fleisch, seine Herkunft und Zubereitung hat sich Koch und Landwirt Ludwig „Lucki“ Maurer einen Namen gemacht. Der mehrfach ausgezeichnete und TV-bekannte „Fleischpapst“ betreibt eine Eventlocation, den STOI, und einen Catering-Service mit dem treffenden Namen „Meating Point“. Außerdem betreibt der Niederbayer einen Mutterkuhbetrieb und züchtet Angus- und Wagyu-Rinder. So hat er in Sachen Qualität alles fest im Griff: von A wie Aufzucht bis Z wie Zubereitung. Für „Unsere Bayerischen Bauern“ hat er bereits vor zwei Jahren drei Videos mit leckeren Grillrezepten für Rindfleisch gedreht. Jetzt wird die Zusammenarbeit fortgesetzt: Gemeinsam mit Niederbayern.TV wurden sechs Rezeptvideos zum Thema Rindfleisch, Schwein und Geflügel à ca. drei Minuten produziert. Die Ausstrahlung erfolgt zwischen November 2023 und April 2024 auf Niederbayern.tv und auf den Kanälen des Vereins.

Milch- und Kartoffel-Tipps
Auch die bewährten Life-Hacks zum Thema Milch konnten fortgesetzt werden: Fünf neue Folgen mit Milchkönigin Vroni sind bis Ende des Jahres auf den Social Media Kanälen des Vereins zu sehen. Zusammen mit der Bayerischen Kartoffel und Michelle, der Kartoffelkönigin 2022/23, wurde das Format auch auf das Erzeugnis Kartoffel übersetzt: In sieben kurzen Social Media Clips gibt es Tipps und Tricks rund um die bayerische Superknolle, z.B. zu den verschiedenen Kartoffelsorten oder zur Lagerung von Kartoffeln.

Alle Filme des Vereins finden Sie unter: www.youtube.com/unserebayerischenbauern

Die erwähnten Broschüren kommen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern sehr gut an und können von Ihnen kostenlos im Shop (https://shop.unsere-bauern.de/) bestellt und auf Veranstaltungen, Hofbesuchen, im Hofladen etc. ausgegeben werden.

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