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Gesundes Pausenbrot

Gesunde Tipps von den Landfrauen für die Reisezeit

Gesund in den Urlaub

26.07.2018 |

1. Viel trinken!

Ausreichend Getränke mit auf die Fahrt nehmen! Der Körper braucht mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag, um leistungsfähig zu bleiben. Gute Durstlöscher sind Wasser, ungesüßte Tees und Schorlen aus Obst- und Gemüsesaft. Besonders erfrischend sind im Sommer herb-saure Früchte oder auch Wasser mit Minze, Zitrone, Holunderblüten oder ähnlichen Zutaten. Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke sollte man unterwegs nur in Maßen genießen.

 

2. Obst und Gemüse zur Erfrischung

Gerade im Sommer gibt es eine große Vielfalt an regionalem Obst und Gemüse. Wasserreiche Früchte und Gemüsesorten wie Beeren, Gurken und Tomaten schmecken besonders erfrischend. Der Saisonkalender der Landfrauen für Obst und Gemüse gibt Aufschluss, in welchen Monaten welches Obst und Gemüse angebaut und angeboten wird. Sie finden den Saisonkalender im Downloadbereich der BBV-Website unter „Verbraucherinfos“: (www.bayerischerbauernverband.de/flyer-und-broschueren).

Einen Überblick, wo regional Einkaufsmöglichkeiten bestehen, gibt Ihnen www.Einkaufen-auf-dem-Bauernhof.com

 

3. Belegte Brote mit vielen Nährstoffen machen satt

Belegte Brote sind ein guter Reiseproviant. Durch die Vielfalt an Broten und Belägen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vollkornbrote sättigen besonders gut. Bei leicht verderblichen Belägen wie Weichkäse oder Fleischsalat ist eine ausreichende Kühlung wichtig. Hartkäse und getrocknete, geräucherte Wurst wie zum Beispiel Salami verderben bei sommerlichen Temperaturen weniger schnell. Für Abwechslung auf dem Brot sorgen Salatblätter, frische Kräuter, Radieschen oder Gurkenscheiben. Auch hart gekochte Eier können gut auf Reisen mitgenommen werden.

 

4. Fingerfood – ein Spaß für Kinder

Vor allem Kinder lieben Fingerfood wie Tomaten-Mozzarella- oder Käse-Trauben-Brot-Spieße. Diese können auch gut im Auto gegessen werden. Aber bedenken Sie, dass klein geschnittene Lebensmittel leichter verderben und austrocknen als Lebensmittel am Stück. Eine Kühltasche ist bei längeren Fahrten immer ratsam.

 

5. Zwischenmahlzeiten halten fit

Als Zwischenmahlzeit eignen sich neben Obst und Gemüse auch Nüsse oder Smoothies. Achten Sie bei Smoothies – vor allem wenn sie mit Milchprodukten zubereitet sind – auf eine ausreichende Kühlung. Naschen in Maßen ist natürlich auch erlaubt. Statt Schokolade eignen sich bei heißem Wetter besonders auch Trockenfrüchte. Salzstangen und Laugengebäck sind bei Kindern ein beliebter Knabberspaß.

 

6. Fürs Essen Zeit und Bewegungspausen einplanen!

Pausen sind nicht nur für den Fahrer wichtig, sondern für alle Insassen. Lassen Sie sich beim Essen Zeit. Ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft oder ein paar Dehn- und Streckübungen sind gute Muntermacher.

Eine gute Fahrt und einen schönen Urlaub wünschen die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband!

 

 

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