Einblicke in das Birkenfelder Getreidesilo

30 Interessierte besichtigen moderne Lagertechnik am Ortsrand von Birkenfeld

Im Rahmen einer Veranstaltung des Bildungswerks des Bayerischen Bauernverbandes erhielten am 9. Juni 2026 rund 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer spannende Einblicke in das Birkenfelder Getreidehochsilo. Schon von weitem ist das markante Bauwerk mit seiner grünen Verkleidung sichtbar und prägt den Ortsrand von Birkenfeld.

Betriebsleiter Markus Niedermüller berichtete den Besuchern über die Geschichte und den heutigen Betrieb der Anlage. Nachdem die Pfeuffer-Mühle ihren Landhandelsbetrieb vor rund fünf Jahren eingestellt hatte, übernahm Niedermüller als größter bisheriger Anlieferer das Getreidehochsilo. Seitdem führt er den Betrieb erfolgreich gemeinsam mit seiner Familie und einem Mitarbeiter weiter.

Das professionell ausgestattete Hochsilo verfügt über eine Lagerkapazität von rund 2.000 Tonnen Getreide. Neben Markus Niedermüller nutzen derzeit fünf weitere Landwirte die regionale Lagermöglichkeit. Nach Reinigung und Trocknung können verschiedene Getreidearten und Qualitätsstufen in mehreren Lagerparzellen getrennt eingelagert werden, bis sie zum passenden Zeitpunkt vermarktet werden.

Während der Führung wurde deutlich, welch hohe Anforderungen die elektronisch gesteuerte Anlage an ihre Betreiber stellt. Markus Niedermüller schilderte die täglichen Abläufe und die Herausforderungen bei der Lagerung und Vermarktung des Getreides. Eine wichtige Rolle übernimmt dabei seine Ehefrau Stefanie Niedermüller. Sie kümmert sich überwiegend um die Qualitätsbestimmung des angelieferten Getreides, die Zuordnung zu den jeweiligen Silozellen sowie die Erstellung der Lieferscheine. Damit trägt sie maßgeblich zum reibungslosen Ablauf des Betriebs bei und zeigt eindrucksvoll, wie wichtig Frauen als selbstständige und verantwortungsvolle Partnerinnen in landwirtschaftlichen Familienbetrieben sind.

Nach der rund 90-minütigen Besichtigung lud die Familie Niedermüller die Gäste noch zu Getränken ein und stand für zahlreiche Fragen zur Verfügung. Die Teilnehmer zeigten sich begeistert von den interessanten Einblicken in die moderne Getreidelagerung und genossen zudem den beeindruckenden Ausblick über Birkenfeld und die umliegende Landschaft.

Die Veranstaltung machte deutlich, wie wichtig regionale Lager- und Vermarktungsstrukturen für die Landwirtschaft sind und mit welchem Engagement die Familie Niedermüller diese besondere Einrichtung erfolgreich weiterführt.

Bei einer Führung durch das Birkenfelder Getreidesilo erfuhren die Besucher Wissenswertes über Lagertechnik, Vermarktung und die erfolgreiche Weiterführung des Betriebs durch die Familie Niedermüller.

Weitere Veranstaltungen vom Bildungswerk des Bayerischen Bauernverbandes finden Sie unter www.bildung-beratung-bayern.de

© BBV