Milchverarbeitung in der Küche

Am 02.03. und am 16.03.2026 mit Angelika Miller in Weilheim

Milchverarbeitung mit Ernährungsfachfrau und Käsesommelière Angelika Miller

Milch ist ein wertvolles Lebensmittel. Sie kann jedoch nicht nur pur genossen werden. Milch dient auch als Basis für die Herstellung von diversen anderen Lebensmitteln wie zum Beispiel Joghurt, (Frisch-)Käse, Quark und noch vieles mehr.

In diesem ca. zweistündigen Kochkurs stellt die BBV-Ernährungsfachfrau Angelika Miller am

Montag, den 02.03.2026 ab 19.00 Uhr und am

Montag, den 16.03.2026 ab 19.00 Uhr

in der Schulküche des Amtes für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten in Weilheim, Krumpperstr. 18-20 Rezeptideen zur Milchverarbeitung in der heimischen Küche vor. Die Teilnehmer/innen lernen an diesem Abend, wie sie den Rohstoff Milch im eigenen Haushalt selbst veredeln können und so neue schmackhafte und gesunde Produkte entstehen. Von unserer Ernährungsfachfrau Angelika Miller gibt es zu den praktischen Tipps auch noch ein Rezeptheft an die Hand.

Und das Beste: Man kann es natürlich auch gleich ausprobieren und den selbst hergestellten Weichkäse nach diesem Kochkurs gleich im mitgebrachten, verschließbaren Behälter mit nach Hause nehmen.

Kosten: 25 € inkl. Material

Bitte bringen Sie eine verschließbare Dose (mind. 12 cm x 12 cm) und eine Kochschürze zum Kurs mit. Hilfreich wären außerdem: Spüllappen, Geschirrtuch, Flasche für Molke sowie ein 3-4 Liter-Topf

Anmeldung im BBV-Shop:

Kurs am 2. März: www.bibeby.de/27030636

Kurs am 16. März: www.bibeby.de/27030799

Für Rückfragen stehen Ihnen die BBV-Geschäftsstelle unter Tel. 0881-9266-0 oder Mail: Weilheim@Bayerischerbauernverband.de zur Verfügung.

© BBV WM/Canva

Ausschreibung "Milchverarbeitung" 02.03.2026

2026 03 02 Milchverarbeitung I

Ausschreibung "Milchverarbeitung" 16.03.2026

2026 03 16 Milchverarbeitung II