Erntepressefahrt in Grund bei Ottenhofen

Wachsen mit Verantwortung

Der Bayerischen Bauernverband hatte dieses Jahr für den Landkreis Erding zur Erntepressefahrt nach Grund eingeladen und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg/Erding begleitete die Veranstaltung mit Informationen zur aktuellen Entwicklung der Ernte 2025. Kreisobmann Jakob Maier begrüßte die Anwesenden und die Gastgeber Familie Thalhammer, Biobauer seit 25 Jahren. Max Thalhammer bei Ottenhofen betonte die Bedeutung von Geduld und Abwarten bei der Bewirtschaftung seines Hofes. Seine Ernte ist bisher gut ausgefallen. Thalhammer betonte das er viel lernen musste, in Bezug auf die Umstellung zur Bio Landwirtschaft, Laufstall mit zusätzlichem Auslauf und allen Anforderungen der wirtschaftlichen Zeit, sowie des Klima- und Strukturwandels. Er erklärt, dass trockenes Wetter für ihn meist vorteilhaft ist da Unkraut und Schädlinge weniger werden. Er baut u.a. Winterweizen, Roggen, Hafer, Erbsen, Soja und Mais an. Zur bisherigen Ernte im Landkreis äußert sich Kreisobmann Maier, dass zum Teil sehr gute Erträge erzielt werden können, trotz der Trockenheit. Aber wie es weitergehe für dieses Jahr ist nicht vorhersehbar. Laut AELF ist die Bewirtschaftung im Landkreis relativ konstant. Für kleinere Kulturen wäre es wichtig eine bessere Vermarktung über die Erzeugergemeinschaften zu erreichen, sowie an den zukünftigen Waldumbau mit der Pflanzung anderer Baumarten zwecks Klimawandel zu denken. Sabine Berger, vom BBV Vorstand erinnert auch an das Thema Welternährung und den stetig abnehmenden Weizenvorrat, obwohl die Weltbevölkerung natürlich weiterhin wachse. Bevorratung sei teuer, aber sinnvoll, um Angebot und Nachfrage auszugleichen. Bevorratung ist teuer und funktional nicht im momentanen System der Ernährungssicherheit. 

© Vroni Vogel