Kochkurse mit Ernährungsfachfrau Lucia Bradl

Gerste - gesund und klimafreundlich

Melden Sie sich gleich an und seien Sie dabei! 

Ernährungsfachfrau Lucia Bradl zeigt Ihnen Gerste vielfältig einzusetzen. 

📅 Wann: 21. Januar 2026 (bereits ausgebucht)   Zusatztermin am 27. Januar 2026 
⏰ Uhrzeit: 19:00 Uhr
📍 Ort: Grund- und Mittelschule Hollenbach 

Das erwartet Sie: 
Gerste ist ein vielseitiges Getreide, das sowohl gesund als auch klimafreundlich ist. Gerste liefert viele Ballaststoffe sowie wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und pflanzliches Eiweiß. 
Dieser Kochkurs vermittelt Ihnen Wissen zur ernährungsphysiologischen Bedeutung von Gerste und zeigt Ihnen praktische und alltagstaugliche Anwendungen in der Küche. 
Ein besonderer Fokus liegt auch auf der nachhaltigen Ernährungsweise, bei der Gerste als regionale und klimafreundliche Alternative zu importiertem Reis vorgestellt wird. Sie lernen Gerste vielfältig einzusetzen, um den Speiseplan gesund, lecker und klimafreundlich zu gestalten.

Anmeldung erforderlich! 

Weitere Informationen und Anmeldung über den Online-Link: 
https://www.bibeby.de/27030552 (bereits ausgebucht) 

https://www.bibeby.de/27030659 Zusatztermin am 27.01.2026

Bitte bringen Sie eine eigene Schürze und einen Behälter für mögliche Essensreste mit! 

Die Kursgebühr beträgt Euro 15,00 pro Person zzgl. Euro 8,00 für Materialkosten, die vor Ort am Abend in bar eingesammelt werden. 

Ernährungsfachfrau Lucia Bradl freut sich auf Sie! 

Veranstaltung des BBV Bildungswerkes im Bezirk Schwaben