Zum Hauptinhalt springen
Zur Suche springen
Zum Footer springen
Zur Navigation springen
Auftaktveranstaltung zu den Umwelt- und Klimatagen am Gymnasium Friedberg - Kreisbäuerin Sabine Asum bereitet nachhaltige Brotzchips zu
© Sandra Hunner
Impressionen des Abends - Kreisbäuerin Sabine Asum, Prof. Dr. Josef Settele und OStD'in Ute Multrus und stellvertretende Kreisbäuerin Alexandra Huber

Auftaktveranstaltung zu den Umwelt- und Klimatagen

mit den BBV Landfrauen

28.02.2026 | Resteverwertung mit Genuss: Altes Brot wird zu knusprigen Brotchips - die BBV Landfrauen zu Gast am Gymnasium Friedberg

Am Dienstag, den 24.02.2026, waren Kreisbäuerin Sabine Asum und ihre Stellvertreterin Alexandra Huber zu Gast am Gymnasium Friedberg. Anlass war die Auftaktveranstaltung der Umwelt- und Klimatage, bei der u.a. das Thema Nachhaltigkeit praxisnah erlebbar gemacht wurde.

Mit viel Engagement bereiteten die beiden frische Brotchips aus altem Brot zu. Die knusprigen Snacks wurden den Schülerinnen und Schülern zum Probieren angeboten – begleitet von Rezepten und wertvollen Tipps zur kreativen Verwertung von trockenem Brot. „Resteverwertung ist sehr nachhaltig“, betonte Kreisbäuerin Asum. Der Duft von Rosmarin und Kräutern verbreitete sich schnell in den Gängen und zog immer mehr Jugendliche an – „immer der Nase nach“, war schmunzelnd zu hören.

Auch der Gastredner des Abends, Josef Settele vom Humboldt Zentrum für Umweltforschung sowie Ute Multrus, Schulleiterin des Gymnasiums, besuchten den Stand. Sie ließen sich von den frisch zubereiteten Brotchips inspirieren und zeigten großes Interesse an den vorgestellten Rezeptideen und Nachhaltigkeitstipps.

Sabine Asum und Alexandra Huber zeigten sich begeistert von der positiven Resonanz: „Wir konnten richtig punkten – bei Schülerinnen und Schülern ebenso wie bei Lehrkräften und Besuchern“, resümierte die Kreisbäuerin zufrieden.

Kreisbäuerin Asum freute sich besonders über den neu geknüpften Kontakt mit der Schule. Diese gelungene Aktion soll nicht die letzte der BBV Landfrauen am Gymnasium Friedberg gewesen sein.