Winterforum Ökolandbau

Online-Veranstaltungsreihe für Praxisfragen rund um Boden, Markt und Betriebsentwicklung

19.03.2026 | Wie ist die aktuelle Markt- und Preissituation im Ökolandbau? Am 24. März informiert dazu der Schlusstermin der Veranstaltungsreihe "Winterforum Ökolandbau". Nicht nur Ökobetriebe, sondern alle Interessierten finden hier Antworten auf Fragen zu Markt- und Flächenentwicklung, Förderung, Technik, Tierhaltung und Anbausystemen im Ökolandbau. Jetzt anmelden!

Referentinnen und Referenten aus Praxis, Beratung und Forschung geben fachliche Impulse, berichten von ihren Erfahrungen und stehen für Ihre Fragen zur Verfügung.

Vergangene Veranstaltungen:

24.03.26: Marktentwicklung im Ökolandbau – Flächen, Schwerpunktthemen und Perspektiven

Der Abend beleuchtet die aktuelle Markt- und Preissituation im Ökolandbau, Entwicklungen der Ökoflächen sowie die Umstellungsbereitschaft der Betriebe. Auf dieser Grundlage werden zentrale Schwerpunktthemen, Herausforderungen und Perspektiven für Bio-Betriebe diskutiert, damit Teilnehmende Trends besser einordnen und für ihre eigene Betriebsentwicklung nutzen können.

20.03.26: Feldroboter in der ökologischen Landwirtschaft – Stand der Technik, Erfahrungen und erste Ergebnisse

Der Vortrag stellt Aufbau und Funktionsweise moderner Feldroboter im Ökolandbau vor und zeigt, welche Systeme aktuell am Markt sind und welche Entwicklungen absehbar sind. Auf Basis von Praxisversuchen werden Effektivität der Unkrautregulierung und Wirtschaftlichkeit bewertet, sodass Teilnehmende den möglichen Einsatz von Feldrobotern im eigenen Betrieb besser einschätzen können.

12.03.26: Öko-Anbauverbände im Überblick – Welcher Weg passt zu meinem Betrieb?

Orientierungsabend zu EU-Bio und den wichtigsten Öko-Anbauverbänden in Bayern (Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis). Im Mittelpunkt stehen Unterschiede bei Richtlinien, Anforderungen und Vermarktungschancen, ergänzt durch Erfahrungsberichte zweier Praxisbetriebe, damit Teilnehmende besser einschätzen können, welcher Weg für ihren (künftigen) Ökobetrieb geeignet ist.

26.02.26: Mein Schlepper kann reden – Künstliche Intelligenz in der ökologischen Landwirtschaft

Donnerstag, 26.02.2026, 19:30 Uhr

Anhand der Anwendung „Mein Schlepper kann reden“ wird gezeigt, wie Künstliche Intelligenz im Alltag ökologisch wirtschaftender Betriebe genutzt werden kann. Die Teilnehmenden erhalten Einblicke in Funktionsweise, Möglichkeiten und Grenzen verschiedener KI-Tools und bekommen Anregungen, wie KI verantwortungsvoll und praxisnah für Organisation, Dokumentation und Ideenfindung im Bio-Betrieb eingesetzt werden kann.

24.02.26: Speiseleguminosen BioBayern I + II – Chancen und Risiken von besonderen Speiseleguminosen

Ein praxisorientierter Überblick über besondere Speiseleguminosen wie Linse, Kichererbse, Trockenbohne und Platterbse im ökologischen Landbau. Behandelt werden pflanzenbauliche Grundlagen, Sortenwahl, Standort- und Fruchtfolgeansprüche sowie Erfahrungen aus Praxis- und Exaktversuchen, ergänzt um Hinweise zu Qualität, Aufbereitung und Vermarktung.

17.02.26: RegioHuhn – Zweinutzungshühner in der landwirtschaftlichen Praxis

Praxisnaher Überblick über den Einsatz von Zweinutzungshühnern im landwirtschaftlichen Betrieb. Am Beispiel des Projekts RegioHuhn werden Haltungsformen, Fütterung, rassespezifische Eigenschaften sowie Erfahrungen aus Aufzucht, Legeleistung und Mastleistung vorgestellt. Teilnehmende erhalten Anregungen, wie Zweinutzungshühner in bestehende Betriebs- und Vermarktungsstrukturen integriert werden können.

29.01.26: Konditionalität, Ökoregelungen und Förderprogramme 2026 – was ist für Ökobetriebe wichtig?

Inhalt: Im Antrags- und Anbaujahr 2026 stehen Ökobetriebe erneut vor komplexen Vorgaben und zahlreichen Fördermöglichkeiten. In dieser Veranstaltung erhalten Sie einen kompakten Überblick über die wesentlichen Anforderungen der Konditionalität und deren Bedeutung für Biobetriebe und Umstellungsinteressierte.

Im Mittelpunkt stehen außerdem die für ökologisch wirtschaftende Betriebe besonders interessanten Ökoregelungen sowie die bayerischen Förderprogramme in KULAP und VNP im Jahr 2026. Anhand praxisnaher Beispiele wird gezeigt, wie sich die verschiedenen Maßnahmen sinnvoll kombinieren und in eine nachhaltige Betriebsstrategie im Ökolandbau integrieren lassen.

Ziel: Sie lernen, welche Vorgaben der Konditionalität Sie im Antragsjahr 2026 als Ökobetrieb oder Umstellungsbetrieb besonders beachten müssen.
Sie erfahren, welche Ökoregelungen sowie KULAP- und VNP-Maßnahmen 2026 für Ökobetriebe attraktiv sind und wie diese sich mit bestehenden Bio-Auflagen sinnvoll ergänzen lassen.
Sie gewinnen Sicherheit, um die für Ihren Betrieb passenden Fördermöglichkeiten gezielt auszuwählen und optimal zu nutzen.

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