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Kartoffeln
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
08.07.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Kartoffelpreise.
- festkochende Speisekartoffeln
- vorwiegend festkochende Speisekartoffeln
- mehlige Speisekartoffeln
- Frittenrohstoff
festkochende Speisekartoffeln
Marktlage
Bei den Packbetrieben wurden seit dem Wochenende erste Mengen an schalenfesten Frühkartoffeln angeliefert, sodass im LEH/Discount die Umstellung auf deutsche bzw. bayerische Ware weiter voranschreiten konnte. Die bisherigen Erträge wurden als durchschnittlich bewertet. In den kommenden Tagen wird mit einer schrittweisen Zunahme der Frühkartoffelmengen gerechnet. Der Absatz am Kartoffelmarkt befand sich auf einem saisonal-üblichen Niveau. Zum Einstieg in die Frühkartoffelsaison bewegten sich die Erzeugerpreise zwischen ca. 44 und 47 EUR/dt.
Speisekartoffel
| Erzeugerpreise Speisekartoffeln | ||||||
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Speisekartoffeln frei Erfassungshandel beim Absatz an den Abpackhandel in € je 100 kg waschfähige, lose Ware ohne MwSt,vor Abzug von Kosten für Aufbereitung/Sortierung
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| Erzeugerpreis Bayern Stichtag: 07.07.2026 |
Bayern | Bayern Vorwoche | ||||
| von | bis | Mittel | von | bis | Mittel | |
| - festkochende Sorten | ||||||
| - vorwiegend festk. Sorten | ||||||
| - mehlige Sorten | ||||||
Verarbeitungskartoffel
| Preise für Verarbeitungskartoffeln in Bayern | ||||
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Erzeugerpreise in EUR/100 kg ab Station, für lose, aufbereitete Ware, ohne MwSt
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| 07.07.2026 | Vorwoche | |||
| von | bis | von | bis | |
| Frittenrohstoff, 360 g UWG; 40 mm+ | ||||
| sonst. Verarbeitunskartoffel (Kloßteig etc.) | ||||
