© BBV
Kartoffeln
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
07.10.2026
|
Erhalten Sie hier die aktuellen Kartoffelpreise.
- festkochende Speisekartoffeln
- vorwiegend festkochende Speisekartoffeln
- mehlige Speisekartoffeln
- Frittenrohstoff
festkochende Speisekartoffeln
Marktlage
Die diesjährige Ernte der Speisekartoffeln war beendet. Lediglich geringe Restflächen waren zu Wochenbeginn noch nicht geerntet. Die Ernte von Verarbeitungs- und Stärkekartoffeln war hingegen noch in vollem Gange. Da Niederschläge ausblieben, konnte nahezu ohne Unterbrechungen gerodet werden. Nachdem die Einkellerungsaktionen vorbei waren, verlief der Absatz im LEH/Discount in ruhigen, geordneten Bahnen. Hierfür verwendeten die Packbetriebe bereits mehrheitlich Ware aus eigenen Lägern, vereinzelt noch aus Anlieferungen. Bei den Erzeugerpreisen gab es vorerst noch keine Veränderungen zu verzeichnen.
Speisekartoffel
| Erzeugerpreise Speisekartoffeln | ||||||
|
Speisekartoffeln frei Erfassungshandel beim Absatz an den Abpackhandel in € je 100 kg waschfähige, lose Ware ohne MwSt,vor Abzug von Kosten für Aufbereitung/Sortierung
|
||||||
| Erzeugerpreis Bayern Stichtag: 06.10.2026 |
Bayern | Bayern Vorwoche | ||||
| von | bis | Mittel | von | bis | Mittel | |
| - festkochende Sorten | 27,00 | 33,00 | 29,20 | 27,00 | 33,00 | 29,20 |
| - vorwiegend festk. Sorten | 27,00 | 33,00 | 29,00 | 27,00 | 33,00 | 29,00 |
| - mehlige Sorten | 27,00 | 30,00 | 28,30 | 27,00 | 30,00 | 28,30 |
Verarbeitungskartoffel
| Preise für Verarbeitungskartoffeln in Bayern | ||||
|
Erzeugerpreise in EUR/100 kg ab Station, für lose, aufbereitete Ware, ohne MwSt
|
||||
| 06.10.2026 | Vorwoche | |||
| von | bis | von | bis | |
| Frittenrohstoff, 360 g UWG; 40 mm+ | 22,00 | 28,00 | 22,00 | 28,00 |
| sonst. Verarbeitunskartoffel (Kloßteig etc.) | 19,00 | 20,00 | 19,00 | 20,00 |
