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Ferkel
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
19.08.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Ferkelpreise
- Ringferkel
- Südferkel
- Markenferkel Bayern
Ringferkel
Marktlage
Die Ferkelpreise konnten den erneut positiven Preisvorgaben vom Schweinemarkt aus der Vorwoche folgen. An den grundlegenden Marktverhältnissen gab es nur wenig Veränderungen. Das Ferkelangebot befand sich auf einem durchschnittlichen Niveau und konnte in den meisten Regionen bei einer verbesserten Einstallbereitschaft vollständig vermarktet werden. Lediglich die Vermarktung freier Partien erforderte noch etwas mehr Aufwand. Gestützt durch die gestiegenen Schweinepreise meldeten bayerische Vermarktungsorganisationen Aufschläge von 5,00 EUR je Ferkel.
Ferkelpreise Bayern
| Ringferkel | ||||
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Basispreis (Erzeugerpreis) in Euro für ein 28-kg "Ringferkel" bei einer 100er Gruppe ab Hof, ohne MwSt. Vermarktungsgebühren sowie Zuschläge für Impfung, Großgruppen, spezielle Sortierungen, Genetik, Gesundheitszustand etc. sind nicht im Basispreis enthalten. Gewichtsabweichungen von der Basis 28 kg werden mit ca. 1,00 € verrechnet. Für gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien deutscher Herkunft im angeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Preiszuschlag von 2 € je Tier bezahlt. Der o.g. Preiszuschlag von 2 Euro gilt mit dem Inkrafttreten des Tierschutzgesetzes zum 01.01.2021.
Freiwillige Preisangaben der Ringferkel-EZGen |
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| Tendenz aktuelle Woche ab 17.08.2026 | Vorwoche: ab 10.08. - 16.08.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 29.500 | +5,00 | 28.278 | 42,50 - 45,00 | 43,50 |
| Angebot: mittel | Nachfrage: mittel | |||
| Südferkel | ||||
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Einkaufspreise bayer. Mäster in Euro für "Qualitätsferkel" (Grundpreis bei 28 kg, 100er Gruppe), ohne MwSt, Transport und Vermittlungsgebühren ohne Zuschläge für Großgruppen, Impfungen, bayerische Herkunft und spezielle Sortierungen. Für ab dem 1.1.2021 gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien im ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Zuschlag von 2,00 € je Ferkel erhoben.
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| Tendenz aktuelle Woche ab 17.08.2026 | Vorwoche: ab 10.08. - 16.08.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 6.050 | +5,00 | 7.480 | 50,00 - 53,50 | 51,50 |
| Preistrend für nächste Woche: unverändert | Marktverlauf akt. Woche: mittel | |||
