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Ferkel
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
08.07.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Ferkelpreise
- Ringferkel
- Südferkel
- Markenferkel Bayern
Ringferkel
Marktlage
Der latente Druck am Ferkelmarkt hielt an und nahm sogar noch zu. Wie bereits in den Vorwochen war das zunehmende Ferkelaufkommen dominierender Faktor. Die ohnehin aufwendige Vermarktung wurde schwieriger. Neben einem regional umfangreichen Angebot, war auch die Anzahl der offerierten Ferkel zum Import sehr hoch. Die angespannte Lage am Schlachtschweinemarkt drückte auf das Einstallinteresse der Mäster. Obwohl die Schweinepreis-Notierung in der Vorwoche stabil blieb, sahen die Vermarktungsorganisationen bereits die Notwendigkeit für Preisrücknahmen. Um die Vermarktung aufrecht zu erhalten, wurden sowohl in Bayern als auch bundesweit die Ferkelpreise um 3,00 EUR je Tier abgeschlagen.
Ferkelpreise Bayern
| Ringferkel | ||||
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Basispreis (Erzeugerpreis) in Euro für ein 28-kg "Ringferkel" bei einer 100er Gruppe ab Hof, ohne MwSt. Vermarktungsgebühren sowie Zuschläge für Impfung, Großgruppen, spezielle Sortierungen, Genetik, Gesundheitszustand etc. sind nicht im Basispreis enthalten. Gewichtsabweichungen von der Basis 28 kg werden mit ca. 1,00 € verrechnet. Für gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien deutscher Herkunft im angeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Preiszuschlag von 2 € je Tier bezahlt. Der o.g. Preiszuschlag von 2 Euro gilt mit dem Inkrafttreten des Tierschutzgesetzes zum 01.01.2021.
Freiwillige Preisangaben der Ringferkel-EZGen |
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| Tendenz aktuelle Woche ab 06.07.2026 | Vorwoche: ab 29.06. - 05.07.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 29.000 | -3,00 | 27.130 | 46,50 - 49,00 | 47,50 |
| Angebot: mittel | Nachfrage: ruhig | |||
| Südferkel | ||||
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Einkaufspreise bayer. Mäster in Euro für "Qualitätsferkel" (Grundpreis bei 28 kg, 100er Gruppe), ohne MwSt, Transport und Vermittlungsgebühren ohne Zuschläge für Großgruppen, Impfungen, bayerische Herkunft und spezielle Sortierungen. Für ab dem 1.1.2021 gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien im ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Zuschlag von 2,00 € je Ferkel erhoben.
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| Tendenz aktuelle Woche ab 06.07.2026 | Vorwoche: ab 29.06. - 05.07.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 5.500 | -3,00 | 9.260 | 54,00 - 57,50 | 55,50 |
| Preistrend für nächste Woche: unverändert | Marktverlauf akt. Woche: schleppend | |||
