Projekts „Landfrauen machen Schule“

Insgesamt konnten 177 Schülerinnen und Schüler der 1. bis 4. Jahrgangsstufe erleben was gesunde Ernährung bedeutet und wo unsere Lebensmittel herkommen.

Mit dem Besuch der 1a und 1b der Sebastian-Franck-Grundschule aus Donauwörth-Parkstadt auf dem Bauernhof der Familie Sebastian Frey (Bauernhansenschwaige) wurde das Projekt „Landfrauen machen Schule“ für heuer wieder erfolgreich abgeschlossen. Insgesamt konnten 177 Schülerinnen und Schüler der 1. bis 4. Jahrgangsstufe erleben was gesunde Ernährung bedeutet und wo unsere Lebensmittel herkommen. 

Der Kreisverband des Bauernverband Donau-Ries bietet mit Unterstützung durch das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten jedes Jahr einer Schule im Landkreis die Möglichkeit an diesem tollen Ernährungsbildungsprojekt teilzunehmen.

Die Kinder machten sich auf Entdeckungstour zu einem Themenbereich, wie heuer z.B. Milch in der 1. Klasse, Kartoffeln in der 2. Klasse, Getreide in der 3. Klasse und Fleisch in der 4. Klasse. Zunächst vermittelte die Ernährungsfachfrau Andrea Mayr in Unterrichtsteilen in der Schule das Wissen über gesunde Ernährung als Kombination aus kindgerechtem Hintergrundwissen und praktischer Zubereitung. Mit Rezepten, die zuhause leicht nachgekocht werden können. 

Anschließend ging es zum Erleben und Begreifen – im wahrsten Sinne des Wortes - auf dem Bauernhof, auf dem die Nahrungsmittel erzeugt werden: Die Lerneinheiten auf dem Bauernhof gestalteten die landwirtschaftlichen Betriebsleiter mit ihren Familien. Sie brachten den Kindern den Umgang mit Tieren und Pflanzen nahe.

Viele unserer Grundnahrungsmittel wachsen direkt vor unserer Haustür bzw. werden durch die Haltung von Tieren veredelt und für uns nutzbar wie z.B. Milch aus Gras. Landwirte und Landwirtinnen sichern mit ihrem Einsatz und ihrer Arbeit die Versorgung mit wichtigen Nahrungsmitteln und das in höchster Qualität und mit kurzen Transportwegen.

Die Kinder lernten all diese Zusammenhänge zu verstehen.

Einen großen Dank gilt es auszusprechen an die Lehrkräfte der Sebastian-Franck-Schule, dass sie das Projekt so aufgeschlossen und positiv unterstützt haben, sowie an unsere Ernährungsfachfrau Andrea Mayr für die Unterrichtsgestaltung.

Ganz besonderer Dank geht natürlich auch an unsere Betriebe und ihre Familien (Familie Frey, Familie Kessler, Familie Anzenhofer-Sandner und Familie Ost), die es den Kindern ermöglicht haben, durch den Besuch vor Ort die Erzeugung unserer Nahrungsmittel ganz hautnah zu entdecken und zu begreifen.

Dies ist tolle und wichtige Bildungsarbeit, an die sich die Kinder oft lange erinnern und die auch für so manchen Erwachsenen sehr interessant wäre.