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Ferkel
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
27.05.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Ferkelpreise
- Ringferkel
- Südferkel
- Markenferkel Bayern
Ringferkel
Marktlage
Die Ferkelvermarktung in Bayern war bei einem größer werdenden Angebot mit vermehrtem Aufwand verbunden. Die Marktlage gestaltete sich nicht immer ganz einheitlich. Zum Teil konnten die angebotenen Stückzahlen vollständig vermarktet werden. Andererseits waren bei erhöhtem Druck aufgrund der größeren Stückzahlen Preissenkungen zur Aufrechterhaltung der reibungslosen Vermarktung notwendig. Während im übrigen Bundesgebiet die Preise unverändert blieben, meldeten bayerische Vermarktungsorganisationen überwiegend Abschläge von 2,00 EUR je Ferkel. Vereinzelt blieben die Preise jedoch auch in Bayern unverändert zur Vorwoche.
Ferkelpreise Bayern
| Ringferkel | ||||
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Basispreis (Erzeugerpreis) in Euro für ein 28-kg "Ringferkel" bei einer 100er Gruppe ab Hof, ohne MwSt. Vermarktungsgebühren sowie Zuschläge für Impfung, Großgruppen, spezielle Sortierungen, Genetik, Gesundheitszustand etc. sind nicht im Basispreis enthalten. Gewichtsabweichungen von der Basis 28 kg werden mit ca. 1,00 € verrechnet. Für gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien deutscher Herkunft im angeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Preiszuschlag von 2 € je Tier bezahlt. Der o.g. Preiszuschlag von 2 Euro gilt mit dem Inkrafttreten des Tierschutzgesetzes zum 01.01.2021.
Freiwillige Preisangaben der Ringferkel-EZGen |
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| Tendenz aktuelle Woche ab 25.05.2026 | Vorwoche: ab 18.05. - 24.05.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 30.000 | -2,00 | 29.976 | 58,50 - 61,00 | 59,50 |
| Angebot: mittel | Nachfrage: mittel | |||
| Südferkel | ||||
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Einkaufspreise bayer. Mäster in Euro für "Qualitätsferkel" (Grundpreis bei 28 kg, 100er Gruppe), ohne MwSt, Transport und Vermittlungsgebühren ohne Zuschläge für Großgruppen, Impfungen, bayerische Herkunft und spezielle Sortierungen. Für ab dem 1.1.2021 gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien im ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Zuschlag von 2,00 € je Ferkel erhoben.
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| Tendenz aktuelle Woche ab 25.05.2026 | Vorwoche: ab 18.05. - 24.05.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 6.750 | -2,00 | 6.840 | 66,00 - 69,50 | 67,50 |
| Preistrend für nächste Woche: unverändert | Marktverlauf akt. Woche: langsam | |||
