Auf Bauernmärkten erwarten die Verbraucher, selbsterzeugte Lebensmittel von Bauernhöfen
zu bekommen. Dagegen werden auf Wochenmärkten sowohl Bauernhof-Produkte als auch
Handelsware allgemeiner Herkunft angeboten.
Dieser Unterschied macht das Profil der Bauernmärkte aus. Ihn
hervorzuheben, hat sich der Bayerische Bauernverband in seiner Öffentlichkeitsarbeit
zur Aufgabe gemacht.
Der Verband unterstützt seine Mitglieder bei der Gründung von Bauernmärkten.
Der Bayerische Bauernverband stellt Mitgliedern auf Anfrage z.B. Mustersatzungen für Bauernmarktvereine, eine Mustermarktordnung für Bauernmärkte und Erklärungen zu Eigenerzeugnissen und Zukaufware zur Verfügung und hilft mit Fachinformationen.
Seit 1994 treffen sich die Bauernmarkt-Verantwortlichen in der Bayerischen Bauernmarktkonferenz. Die Bauernmarktkonferenz tritt einmal jährlich zusammen. Sie berät den Bayerischen
Bauernverband, hat das Bauernmarktkonzept weiterentwickelt, erörtert Probleme
der Direktvermarkter und Bauernmärkte und fördert den Erfahrungsaustausch.
Zudem bietet der Bayerische Bauernverband in Kooperation mit den zuständigen Beratern an den Ämtern für Landwirtschaft ein Optimierunskonzept für Bauernmärkte an. Interessenten können Sich melden unter: 089 - 55 873 - 107 (Frau Ettwein, Referentin für Direktvermaktung).
