Thema: Qualitätssicherung
19.04.2012
Pressedienst Nr. 15-16
5. Mai: Bad Füssing eröffnet die Grillsaison 2012
München (bbv) – Mit den ersten warmen Tagen im Jahr geht es wieder los: Im Garten, auf dem Balkon und auf öffentlichen Plätzen – Grillen ist in Deutschland Freizeitsport Nummer 1. Sommer, Sonne und die richtigen Zutaten, das gibt ein gelungenes Grillfest mit Familie und Freunden. [weiter...]
01.02.2012
Qualitätssicherung
Teilnahme an den Programmen
Landwirte, die an den Programmen zur Qualitätssicherung teilnehmen wollen, finden hier Informationen und die nötigen Unterlagen zur Anmeldung. [weiter...]
24.01.2012
BauernHof-Check Bayern
Cross Compliance-Tipps beim BauernHof-Check
Jeder Betrieb kann im Bereich Cross-Compliance kontrolliert werden. Der BauernHof-Check Bayern beleuchtet die Prüfpunkte speziell für Ackerbauern und zeigt, wie man sich gegen Haftungsrisiken und Ordnungsstrafen absichern kann. [weiter...]
19.01.2012
Pressedienst
ErlebnisBauernhof auf 6000 qm und erstmals gibt’s eine Bayern-Halle
München (bbv) – Am Freitag öffnet die 77. Internationale Grüne Woche ihre Pforten. Sie ist eine in ihrer Ausrichtung einzigartige internationale Ausstellung der Ernährungs- und Landwirtschaft sowie des Gartenbaus. [weiter...]
17.01.2012
Messe
Für Bauernverbandsmitglieder günstiger
Eine der Hauptattraktionen der Grünen Woche ist auch 2012 der ErlebnisBauernhof in Halle 3.2, wo die Besucher die moderne und nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft verständlich, anschaulich und live erleben können. [weiter...]
15.01.2012
Landfrauen
Inhalte
Ziel des Projekts "Landfrauen machen Schule" ist es, Kindern Wissen über eine gesunde Ernährung mit allen Sinnen zu vermitteln und sie zu einer bewussten Ernährung zu motivieren. [weiter...]
12.01.2012
Verbraucherschutz
Zu ernst für einseitige Vorverurteilungen
Beim Neujahrs-Pressegespräch vergangenen Dienstag hat Bauernpräsident Sonnleitner Position zu den vom BUND veranlassten Stichproben von Hähnchenfleisch bezogen. Er forderte eine sachlichere Diskussion. Der Einsatz von Antibiotika bei Mensch und Haustier sowie Krankenhaus- und Küchenhygiene müssen dabei auf den Tisch. [weiter...]
03.01.2012
BauernHof-Check Bayern
Spezielle Seminare für Schweinehalter
Auch Ihr Betrieb wird im Bereich Cross Compliance kontrolliert. Kennen Sie die Prüfpunkte?
Haben Sie sich abgesichert gegen Haftungsrisiken und Ordnungsstrafen? Die Gruppenberatung BauernHof-Check Bayern hilft Ihnen dabei. [weiter...]
03.01.2012
Qualitätssicherung
Umfassendes Beratungskonzept für landwirtschaftliche Betriebe
Gruppenberatung gibt Hilfestellung bei der Bearbeitung
Der Bayerische Bauernverband bietet mit dem BBV-Betriebsberatung- und Computerdienst die Gruppenberatung BauernHof-Check Bayern an. Über 18.000 Betriebe haben schon teilgenommen. Dies belegt, dass der Bedarf an Informationen und Beratung zu diesem Thema groß ist. Im Januar und Februar 2012 laufen die Kurse wieder an. Melden... [weiter...]
22.12.2011
Markt
Heimische Schweinefleischerzeugung sichern
Das Jahr 2011 begann für die Schweinehalter mit großen Schwierigkeiten: Der Dioxin-Skandal verursachte einen dramatischen Preiseinbruch. Die teils hysterische und extreme Berichterstattung der Medien verstärkte diesen Effekt noch. [weiter...]
22.12.2011
Jubiläums-ZLF
von 22. bis 30. September 2012
Da sollten Sie unbedingt mit dabei sein: 2012 feiert das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest sein 125. Jubiläum. Vom 22. bis zum 30. September veranstaltet der Bayerische Bauernverband die traditionelle Land- und Forstwirtschaftsausstellung direkt neben dem Oktoberfest auf der Theresienwiese in München. Wir laden Sie herzlich ein! [weiter...]
22.12.2011
Pressedienst
ErlebnisBauernhof auf 6000 qm und erstmals gibt’s eine Bayern-Halle
München (bbv) – Die Internationale Grüne Woche wird 2012 zum 77. Mal durchgeführt. Sie ist eine in ihrer Ausrichtung einzigartige internationale Ausstellung der Ernährungs- und Landwirtschaft sowie des Gartenbaus. Sie findet vom 20. bis 29. Januar 2012 in Berlin statt. [weiter...]
11.12.2011
Qualitätssicherung
Märkte sichern, Wertschöpfung erzielen, Rückverfolgung gewährleisten
Qualitäts- und Herkunftssicherung gewinnt weiterhin an Bedeutung. Auch auf der 41. Erzeugerwoche in Herrsching standen im November mehrere Vorträge zum Thema auf dem Programm. [weiter...]
23.11.2011
Märkte & Preise
41. Woche der bayerischen Erzeugergemeinschaften
Das jährliche Marktforum der bayerischen Erzeugergemeinschaften und Erzeugerorganisationen hat vergangene Woche in Herrsching stattgefunden. Die Erzeugung und Vermarktung unserer bayerischen Produkte stand dabei im Mittelpunkt. [weiter...]
22.09.2011
Pressedienst
Präsidium: Zukunft für heimische Erzeugung von Schweinefleisch sichern
München (bbv) - Die heimische Erzeugung von Schweinefleisch steht auf dem Spiel: Schweinehaltern, insbesondere Ferkelerzeugern droht unter dem Druck hoher Kosten für Betriebsmittel und zu niedrigen Schweinepreisen die Luft auszugehen. Das BBV-Präsidium sieht Wirtschaft, Politik und Verbraucher gefordert. [weiter...]
19.09.2011
Position
Zukunftsperspektive für heimische Erzeugung von Schweinefleisch sichern
Im Schraubstock zwischen hohen Kosten für Betriebsmittel, unter anderem für Futter und Energie,
und im Vergleich dazu nach wie vor deutlich zu niedrigen Schweinepreisen droht vielen Schweinehaltern,
insbesondere Ferkelerzeugern, die Luft auszugehen. Unter diesen Marktbedingungen ist es
weder möglich, kostendeckend zu wirtschaften noch Zukunftsinvestitionen zu planen. [weiter...]
20.07.2011
Qualitätssicherung
Merkblatt zu den hygienischen Maßnahmen
Das Merkblatt geht auf die hygienischen Anforderungen beim Umgang mit Getreide, Ölsaaten
und Leguminosen ein. Die einzelnen Abschnitte befassen sich mit Dokumentation, Anbau, Ernte, Transport und Lagerung.
Das Merkblatt herunterladen (pdf, 267 KB).
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01.06.2011
Tierhaltung
Folgen des Futtermittel-Skandals
Der Beginn des Jahres 2011 wurde vom Dioxin-Skandal schwer überschattet. Die kriminellen Machenschaften eines einzelnen Futtermittelherstellers verursachten große Verunsicherung bei den Verbrauchern. [weiter...]
05.05.2011
Pressedienst
Bad Füssing eröffnet die Grillsaison 2011
Bad Füssing (bbv) – Mit den ersten warmen Tagen im Jahr geht es wieder los: Im Garten, auf dem Balkon und auf öffentlichen Plätzen, Grillen ist in Deutschland Freizeitsport Nummer 1. Sommer, Sonne und die richtigen Zutaten, das gibt ein gelungenes Grillfest mit Familie und Freunden. Es gibt viele Möglichkeiten zum kulinarischen Feiern. Die diesjährige Grillsaison wird am Samstag, 7. Mai 2011, von Staatsminister Helmut Brunner und BBV-Bezirkspräsident Walter Heidl traditionell in Bad Füssing eröffnet. Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten veranstaltet das Grill-Event gemeinsam mit dem Bayerischen Bauernverband, Bezirksverband Niederbayern und der Bayerischen Jungbauernschaft. [weiter...]
