Ernährung

Eröffnung der Grillsaison in Bad Füssing

5. Mai: Helmut Brunner und Walter Heidl grillen an

München (bbv) – In Niederbayern startet die Grillsaison traditionell in Bad Füssing. Auch dieses Jahr werden Staatsminister Helmut Brunner und BBV-Bezirkspräsident Walter Heidl am 5. Mai die diesjährige Grillsaison starten. [weiter...]

„Landfrauen machen Schule“ feiert 10-jähriges Jubiläum

Bäuerinnen-Projekt für Bayerns Grundschüler setzt Erfolgsgeschichte fort

München (bbv) – Das Projekt „Landfrauen machen Schule“ bereichert auch 2012 an 51 bayerischen Grundschulstandorten den Unterricht. Möglich ist dies durch eine Förderung des Landwirtschaftsministerium Bayern und des Bildungswerks des BBV. [weiter...]

Angrillen auf echt bayerisch

5. Mai: Bad Füssing eröffnet die Grillsaison 2012

München (bbv) – Mit den ersten warmen Tagen im Jahr geht es wieder los: Im Garten, auf dem Balkon und auf öffentlichen Plätzen – Grillen ist in Deutschland Freizeitsport Nummer 1. Sommer, Sonne und die richtigen Zutaten, das gibt ein gelungenes Grillfest mit Familie und Freunden. [weiter...]

DelikatEssen: Salat – Blatt für Blatt ein Leckerbissen

Pünktlich zum Frühlingsanfang startet die Salatsaison

München (bbv) – Hinter dem Sammelbegriff „Salat“ verbergen sich ganz unterschiedliche Pflanzenarten: Begonnen mit dem Kopfsalat, dem bekannten Vertreter der Gartensalate, über den Endiviensalat, ein Verwandter des Chicorée, bis hin zum Feldsalat, der zur Familie der Baldriangewächse zählt. [weiter...]

Auf den Teller damit

In Deutschland landen jährlich etwa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll – Essen im Wert von rund 235 Euro pro Person. Die Ursachen sind vielschichtig, vor allem die Verbraucher stehen in der Kritik. [weiter...]

Wissen, was auf den Tisch kommt

Nachhaltige Ernährung sollte wieder selbstverständlich werden

München (bbv) – Wer sich gut auskennt in Sachen Ernährung und Haushalt, der geht auch viel verantwortungsvoller mit Lebensmitteln um. Im Gespräch mit den Verbrauchern stellen die Landfrauen immer wieder fest, dass das Wissen gerade in diesen Bereichen bei Deutschlands Bürgerinnen und Bürgern stetig sinkt. [weiter...]

Landwirtschaft und Bäckerkunst Hand in Hand

BBV schult Botschafterinnen für „Geprüfte Qualität Bayern“

München (bbv) – Getreide von bayerischen Bauern, in einer bayerischen Mühle vermahlen und in Bayern gebacken: Darauf setzt die Backstube Wünsche. Deshalb hat sich die mittelständische Bäckerei auch nach dem staatlichen Qualitäts- und Herkunftssiegel "Geprüfte Qualität - Bayern für Brot und Backwaren“ zertifizieren lassen. [weiter...]

Fairer Handel und Sicherheitsnetz

Gemeinsame Position von Politik und Verbänden

Der Landwirtschaft und dem ländlichen Raum kommt bei der wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung vieler Länder der Dritten Welt eine Schlüsselrolle zu. Politik und Agrarverbände betonen dies in ihrem gemeinsamen Positionspapier zur Entwicklungspolitik. [weiter...]

DelikatEssen im Januar

Scharf auf Lauch und Zwiebel

Einen Gemüse-Tipp für die winterliche Jahreszeit haben die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband parat. In der Reihe DelikatEssen lautet die Empfehlung für Januar Lauch. Lauch wie auch Zwiebel sind aus der gesunden Küche kaum wegzudenken. [weiter...]

Die Landfrauenküche

Bayerisches Wettkochen mit Herz

Finale: Alfons Schuhbeck kocht die Siegergerichte der Landfrauenküche in München nach. Es wird spannend, denn kulinarische Meisterleistungen hatte jede der sieben Landfrauen vollbracht. [weiter...]

Thema "Gesunder Darm"

Neue Gesundheitsoffensive der Landfrauen angelaufen

Ab Herbst 2011 starten die Veranstaltungen auf Bezirks-, Kreis- und Ortsebene . [weiter...]

Nur Geduld – aus Gras wird Milch!

Auftakt des Projekts „Landfrauen machen Schule“

Das Projekt "Landfrauen machen Schule"setzt es sich zum Ziel, Kindern den Zusammenhang von Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung aufzuzeigen, sie zu einer bewussten und gesunden Ernährung zu aktivieren und ihnen Essen als Teil von Lebensqualität und -kultur zu vermitteln. [weiter...]

Milchfrühling 2011

Bis Mai gibt es Verbraucheraktionen im ganzen Voralpenland

Den Milchfrühling 2011 haben im März Bäuerinnen aus zwölf Kreisverbänden des Bayerischen Bauernverbandes in der Münchner Fußgängerzone eingeläutet. Mit Milch- und Käseschmankerl aus dem Berchtesgadener Land bis zum Bodensee begeisterten die Bäuerinnen die Passanten. [weiter...]

Sechzig Jahre Romantische Straße

So schmeckt's - das Kochbuch der Landfrauen zum Jubiläum

Die Romantische Straße feierte 2010 ihren 60. Geburtstag. So abwechslungsreich wie die Sehenswürdigkeiten auf den knapp 400 Kilometern zwischen dem unterfränkischen Würzburg und Füssen im Allgäu sind auch die Landwirtschaft und die kulinarischen Spezialitäten auf der Strecke. [weiter...]