Termine und Seminare
22.12.2011
Markt
Schweinehalter in Schwierigkeiten
Heimische Schweinefleischerzeugung sichern
Das Jahr 2011 begann für die Schweinehalter mit großen Schwierigkeiten: Der Dioxin-Skandal verursachte einen dramatischen Preiseinbruch. Die teils hysterische und extreme Berichterstattung der Medien verstärkte diesen Effekt noch.
Auch im weiteren Jahresverlauf entspannte sich die Situation nicht. Die Futter- und Energiekosten lagen im Vergleich zu niedrigen Preisen für Schweinefleisch und für Ferkel deutlich zu hoch. Vor allem den Sauenhaltern drohte in diesem Schraubstock zwischen hohen Kosten und niedrigen Erlösen die Luft auszugehen.
Der Bayerische Bauernverband hat sich deshalb umgehend für Hilfsmaßnahmen eingesetzt – mit Erfolg. Die Betriebe konnten zu günstigen Konditionen Förderdarlehen der Landwirtschaftlichen Rentenbank bekommen, und auch die Betriebsprämie wurde früher als geplant ausbezahlt.
Diese Unterstützung ist aber nur ein Baustein für nachhaltige und erfolgreiche Schweinefleischerzeugung in Bayern. Der Bayerische Bauernverband fordert: Alle Akteure der Wertschöpfungskette Schweinefleisch, auch die politisch Verantwortlichen und die Verbraucher müssen an einem Strang ziehen.
Verbraucher können mit ihrem Einkaufsverhalten Akzente setzten, zum Beispiel mit dem Herkunfts- und Qualitätssicherungsprogramm "Geprüfte Qualität Bayern". Dieses Siegel tragen nur Produkte aus heimischer Erzeugung – so kann jeder beim Einkauf diese Lebensmittel einfach erkennen und durch den Kauf unterstützen. Bislang werden 28 verschiedene Produktbereiche unter "Geprüfte Qualität Bayern" angeboten – die aktuellste Erweiterung: Schweinefleisch aus Bayern.
Der Bayerische Bauernverband hat sich deshalb umgehend für Hilfsmaßnahmen eingesetzt – mit Erfolg. Die Betriebe konnten zu günstigen Konditionen Förderdarlehen der Landwirtschaftlichen Rentenbank bekommen, und auch die Betriebsprämie wurde früher als geplant ausbezahlt.
Diese Unterstützung ist aber nur ein Baustein für nachhaltige und erfolgreiche Schweinefleischerzeugung in Bayern. Der Bayerische Bauernverband fordert: Alle Akteure der Wertschöpfungskette Schweinefleisch, auch die politisch Verantwortlichen und die Verbraucher müssen an einem Strang ziehen.
Verbraucher können mit ihrem Einkaufsverhalten Akzente setzten, zum Beispiel mit dem Herkunfts- und Qualitätssicherungsprogramm "Geprüfte Qualität Bayern". Dieses Siegel tragen nur Produkte aus heimischer Erzeugung – so kann jeder beim Einkauf diese Lebensmittel einfach erkennen und durch den Kauf unterstützen. Bislang werden 28 verschiedene Produktbereiche unter "Geprüfte Qualität Bayern" angeboten – die aktuellste Erweiterung: Schweinefleisch aus Bayern.
Beliebte Suchworte
Landjugend
ZLF
Direktvermarktung
Landfrauen
Ausbildung
Ökolandbau
Bauernhofcheck
Märkte & Preise
Agrarpolitik
Jungunternehmer
Weiterbildung
Qualitätssicherung
Ernährung
Bauernmarkt
Milch
Erneuerbare Energien
Gentechnik
Landwirtschaft und Schule
Verbandserfolge
Beratung
Ausstellung
Verbandswahlen
Wald
Ehrenamt
Sonderkonditionen
Mehr zu unseren Themen
BBV vor Ort














