14.05.2013
Landfrauen
Landfrauen informierten über nachhaltiges Waschen
Der Aktionstag Nachhaltiges (Ab-)Waschen findet seit 2004 jährlich statt und wird vom Forum Waschen getragen. Ziel ist, Verbraucher und Schüler auf eine ansprechende Weise zum nachhaltigen Umgang beim Waschen, Abwaschen und Reinigen zu motivieren. Erstmals beteiligen sich in diesem Jahr auch die Landfrauen an der Aktion. [weiter...]
13.05.2013
Landfrauen machen Schule
Wie macht die Kuh aus Gras denn die Milch?
Auftaktveranstaltung „Landfrauen machen Schule“ am 14. Mai mit Schirmherr Holger Stromberg, Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft auf dem Milchviehbetrieb der Familie Lohmeier im Landkreis Erding. [weiter...]
30.04.2013
Landfrauen machen Schule
Rezept des Monats: Bärlauchbutter selber machen
Jeden Monat eine neue Idee zum gemeinsamen Kochen mit Kindern – das bieten die Landfrauen mit ihrem Rezept des Monats im Rahmen des Projektes "Landfrauen machen Schule". Für den Monat April gibt es ein leckeres Rezept zum Thema "Bärlauchbutter". Für Lehrer stellen wir Arbeitsblätter zum Thema zur Verfügung. [weiter...]
18.04.2013
Ernährung
Expertinnen in Nord- und Südbayern trafen sich zur Fortbildung
Auf kaum einem Gebiet der Gesundheit ändert sich in kurzer Zeit so viel wie bei der gesunden Ernährung. Ständig gibt es neue, erstaunliche Erkenntnisse. Mehr als 100 Ernährungsfachfrauen bildeten sich im Haus der bayerischen Landwirtschaft Herrsching und in der Landvolkshochschule Feuerstein in Ebermannstadt fort. [weiter...]
28.03.2013
Landfrauen machen Schule
Rezept des Monats: Kartoffeln einmal anders
Jeden Monat eine neue Idee zum gemeinsamen Kochen mit Kindern – das bieten die Landfrauen mit ihrem Rezept des Monats im Rahmen des Projektes "Landfrauen machen Schule". Für den Monat März gibt es ein leckeres Rezept zum Thema "Kartoffeln einmal anders". Für Lehrer stellen wir Arbeitsblätter zum Thema zur Verfügung. [weiter...]
11.03.2013
Bauernmärkte
Neu: Im Juni 2013 gibt es auch eine Großveranstaltung in Nürnberg
Die Bauernmarktmeile in München ist seit drei Jahren eine Veranstaltung mit wachsendem Erfolg. Auf vielfachen Wunsch der Direktvermarkter bekommen jetzt auch das Frankenland und das nördliche Bayern eine große Veranstaltung für die Direktvermarkter: Am 23. Juni 2013 ist es soweit. [weiter...]
19.02.2013
Landfrauen machen Schule
Rezept des Monats: Butter selbstgemacht
Jeden Monat eine neue Idee zum gemeinsamen Kochen mit Kindern – das bieten die Landfrauen mit ihrem Rezept des Monats im Rahmen des Projektes "Landfrauen machen Schule". Für den Monat Februar gibt es ein leckeres Rezept zum Thema "Butter selbstgemacht". Für Lehrer stellen wir Arbeitsblätter zum Thema zur Verfügung. [weiter...]
18.01.2013
Direktvermarktung
Erfolgsgeschichte erhält ein neues Kapitel in Franken
Die Vertreter der bayerischen Bauernmärkte haben sich zur 20. Bayerischen Bauernmarktkonferenz getroffen. Im Haus der bayerischen Landwirtschaft Herrsching wurde über die aktuellen Entwicklungen rund um Bauernmärkte und Direktvermarktung gesprochen. Im Juni 2013 hat auch Franken eine Bauernmarktmeile. [weiter...]
16.01.2013
Kochbuchreihe
Vorstellung auf der Grünen Woche
Nach den beiden großartigen Bucherfolgen der bayerischen Landfrauen „Alle lieben Blechkuchen“ und „Alle lieben schnelle Küche“ erscheint nun das dritte Buch „Alle lieben… Restlos gute Küche“ genau zur Grünen Woche in Berlin. Am 18. Januar wird es dort in der Bayernhalle vorgestellt. [weiter...]
14.01.2013
Ausstellung
Bayerische Milchbar in Berlin: Zwei Oberbayern werben auf der Grünen Woche für die Milch
Bereits zum vierten Mal machen auf dem ErlebnisBauernhof in Halle 3.2 Milchbauern aus dem oberbayerischen Landkreis Weilheim-Schongau an ihrer Milchbar Lust auf Milch. [weiter...]
11.01.2013
Landfrauen machen Schule
Rezept des Monats: Burger-Party
Jeden Monat eine neue Idee zum gemeinsamen Kochen mit Kindern – das bieten die Landfrauen mit ihrem Rezept des Monats im Rahmen des Projektes "Landfrauen machen Schule". Für den Monat Januar gibt es von den Landfrauen ein leckeres Rezept zum Thema "Burger-Party". [weiter...]
03.01.2013
Ausstellung
Einzigartige Erlebniswelt auf 115.000 Quadratmetern
Die Internationale Grüne Woche findet vom 18. bis 27. Januar 2013 in Berlin statt. Die weltgrößte Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau bietet eine einzigartige Erlebniswelt auf 115.000 Quadratmetern. [weiter...]
27.12.2012
Ernährung
Festtags-Klassiker – mit Zutaten aus Bayern
Kartoffel trifft Käse auf gut bayerisch. Die Weihnachtsfeiertage und natürlich die Tage rund um Silvester und Neujahr sind die Zeit der großen gemeinsamen Mahlzeiten, die viel Muße für Gespräche und Genuss lassen. Die beliebtesten Gerichte: Fondue und natürlich Raclette. [weiter...]
27.12.2012
Ausstellung
„Schweine-Mobil“ feiert Premiere auf der Internationalen Grünen Woche
Vom 18. bis 27. Januar 2013 findet in Berlin die 78. Internationale Grüne Woche statt. Unter dem Titel „Verantwortung vom Stall bis zur Ladentheke“ präsentiert der ErlebnisBauernhof 2013 einen stark ausgebauten Informations- und Dialogbereich zur Fleischerzeugung. [weiter...]
14.12.2012
Ernährung
Drei-Gänge-Menü aus den bayerischen Regionen
Wenn an Weihnachten die Familie zusammenkommt, bildet ein festlich gedeckter Tisch einen schönen Rahmen. Der Höhepunkt allerdings ist das Weihnachtsmenü. Die Landfrauen des Bayerischen Bauernverbandes geben Anregungen für ein Drei-Gänge-Menü aus den bayerischen Regionen. [weiter...]
13.12.2012
Ernährung
Karpfen – Fischgenuss ohne Reue
Es muss nicht immer Seefisch sein. Denn gerade diese Fischarten sind teilweise vom Aussterben bedroht. Eine wunderbare Alternative ist hier der Karpfen aus heimischen Gewässern. [weiter...]
07.12.2012
Ernährung
Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind die beliebtesten Käsesorten
Der Käseverbrauch der Deutschen hat sich in den vergangenen 40 Jahren mehr als verdoppelt. Wie das Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mitteilt, verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich 23 Kilogramm Käse im Jahr. Aus Bayern stammen allein mehr als 400 Käsesorten [weiter...]
30.11.2012
Direktvermarktung
Weihnachtsstimmung bei Direktvermarktern und
auf Bauernmärkten
Am kommenden Wochenende beginnt der Advent. Auch die Bauernmärkte und Direktvermarkter stimmen sich auf die stade Zeit ein. Natürlich gibt es wie gewohnt Lebensmittel vom Bauern mit ihrer besonderen Qualität. [weiter...]
30.11.2012
Landwirtschaft und Schule
Schulen und Höfe führen „Bauernhof-Patenschaften“ weiter
Eine Erfolgsgeschichte findet ihre Fortsetzung: 8 Schulen mit 25 vierten Klassen und 10 Bauernhöfe sind im Schuljahr 2012/13 am Projekt „Bauernhof-Patenschaft“ beteiligt, das es in dieser Form bisher nur im Landkreis Dachau gibt. [weiter...]
28.11.2012
Landfrauen
Rezept des Monats "In der Weihnachtsbäckerei ..."
Jeden Monat eine neue Idee zum gemeinsamen Kochen mit Kindern – das bieten die Landfrauen mit ihrem Rezept des Monats im Rahmen des Projektes "Landfrauen machen Schule". Das Ziel dahinter: Kindern Wissen über eine gesunde Ernährung mit allen Sinnen vermitteln und sie zu einer bewussten Ernährung motivieren. [weiter...]
