In der Milchwirtschaft existieren eine Vielzahl verschiedener Milchkaufverträge mit unterschiedlichsten Laufzeiten (bis zu zehn Jahre) auf Basis von Vergleichsmolkereien, Nachzahlungen und Absicherung des Milchpreises am Bayerischen Durchschnitt.  
Diese Vertragsgestaltungen ermöglichen es nur schwer, den Marktverlauf wiederzuspiegeln. Aus diesem Grund hat die Bayern MeG entschieden, einen möglichst einheitlichen Milchkaufvertrag für ihre Mitglied MEG's und den Molkereien zu entwickeln.

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